يتم تحضير الموسلي في لمح البصر ، ولا يحتوي على السكر وغيره من الإضافات غير الصحية. و- ما هو مهم أيضًا- يمكنك إنشاء تركيبة موسلي خاصة لكل فرد من أفراد الأسرة تزودهم بالعناصر الغذائية الضرورية. فيما يلي وصفات للميوزلي: للأطفال ، للإرهاق ، وانقطاع الطمث ، وتحسين التمثيل الغذائي ، ولذاكرة أفضل.
يمكنك شراء جميع المنتجات اللازمة لإعداد موسلي محلي الصنع من أقرب متجر.
- النخالة ودقيق الشوفان الفوري والشعير ،
- الفواكه المجففة والطازجة والمكسرات والبذور.
موسلي مفيد للقلب والمعدة
- 150 مل من حليب الماعز
- تفاح مبشور ، ملعقة زبيب
- رشة قرفة
- 20 غرام نخالة
- 20 جرام من رقائق الشعير
يساعد التفاح في مشاكل الجهاز الهضمي ويذوب الكوليسترول وبالتالي يمنع تصلب الشرايين. الألياف الموجودة في النخالة تحفز التمعج المعوي وتسهل التغوط. حليب الماعز أسهل في الهضم من حليب البقر وله تأثير إيجابي على الغشاء المخاطي في المعدة. تتمثل ميزة الزبيب في وجود كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية. تعمل القرفة على تنظيم مستويات السكر في الدم وتهدئة الانزعاج الطفيف في المعدة.
موسلي ينظم عملية التمثيل الغذائي
- 40 غرام نخالة
- 40 غرام من رقائق الشعير
- خوخ،
- زبادي طبيعي بدون سكر
تعتبر النخالة حشوًا صحيًا لأنها توفر الألياف والمعادن. الزبادي الطبيعي ليس خاليًا من السكر فحسب ، بل يساعد أيضًا في إعادة بناء الفلورا البكتيرية في الجهاز الهضمي ، يدعم جهاز المناعة ، ويحسن حالة الجلد. يحتوي الخوخ على فيتامينات B وفيتامين PP و C والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم. أنها تساعد على تطهير الجسم من السموم ومنتجات التمثيل الغذائي الضارة.
يمنحك Muesli الطاقة ويهدئ أعصابك
- 200 مل من الحليب نصف الدسم
- ملعقة بندق وملعقة لوز
- 60 جرام من دقيق الشوفان
الحليب نصف الدسم ، لأنه لا يحتوي على دهون في الحليب الخالي من الدسم ، مما يعني عدم وجود فيتامينات. وفي الوقت نفسه ، فإن فيتامينات ب الموجودة في الحليب تنظم عمل الجهاز العصبي - فهي تهدئ وتسترخي. المكسرات واللوز عبارة عن مغنيسيوم يساعد في التخلص من التوتر. دقيق الشوفان هو كربوهيدرات معقدة ، وهي طاقة جيدة.
موسلي للأطفال
- 2 مكعبات من الشوكولاتة الداكنة المبشورة
- 125 مل حليب دسم
- 30 جرام كورن فليكس ، ملعقة صغيرة عسل ، فواكه (توت ، فراولة برية ، توت أزرق ، فراولة)
يجب أن يكون الميوسلي للطفل لذيذًا بشكل استثنائي حتى يكون مستعدًا لتناوله. الحليب مصدر طبيعي لفيتامينات أ ود والكالسيوم لبناء العظام والأسنان. الشوكولاته تحتوي على المغنيسيوم - مصدر قوة الطفولة. يعزز العسل النمو العقلي للأطفال ويزيد من مقاومة الأمراض. رقائق الذرة - يحبها الأطفال لأنها تتغذى ، ويسعدنا أنها توفر معادن مهمة لتطورها. الفاكهة - يعتمد الاختيار على تفضيلات الطفل في الطهي والتوافر الموسمي.
موسلي لتحسين التركيز والذاكرة
- 60 جرام من رقائق الذرة
- موز
- ملعقة من الجوز
- ملعقة بذور عباد الشمس
- كيوي
- قليل من العنب
- 200 مل من الحليب نصف الدسم
البوتاسيوم الموجود في الموز والعنب يزيد من القدرة على التركيز وامتصاص العقل ، ويؤكسج الدماغ. الحديد (بذور عباد الشمس والجوز) يحسن من كفاءة الجسم. يوفر الكيوي والعنب فيتامين سي للمساعدة في مكافحة الالتهابات. يسمح الحليب - بفضل فيتامين ب 1 الموجود فيه - بالهدوء.
موسلي لتقوية العضلات وتقليل التعب
- 200 مل من اللبن الطبيعي الخالي من السكر
- 60 جرام من دقيق الشوفان المقرمش
- عدد قليل من التمور المجففة
- ملعقة بندق
- ملعقة عسل سائل
تسمح لك الرقائق والعسل والمكسرات بإعادة بناء الطاقة التي تم استهلاكها أثناء عمل العضلات (مثل التمارين الرياضية). يوفر لك الزبادي جزءًا من البروتين والكالسيوم. ستسمح لك مضادات الأكسدة (فيتامينات C و E وبيتا كاروتين) الموجودة في التمر والمكسرات بالتقاط جزيئات الأكسجين المنتجة أثناء التمرين.
موسلي لأعراض سن اليأس
- 200 مل من حليب الصويا
- 60 غرام نخالة
- 4 خوخ مجفف
- ملعقة كبيرة من بذر الكتان
حليب الصويا والبذور عبارة عن إستروجين نباتي فعال ضد الهبات الساخنة والتعرق والصداع واضطرابات التركيز. يحفز البرقوق عملية التمثيل الغذائي ويرفع مستوى الكوليسترول "الجيد" (HDL) الذي يحمي من النوبات القلبية التي تزداد مخاطرها بشكل كبير أثناء انقطاع الطمث. سوف تساعد النخالة في منع الوزن الزائد.
الشهرية "Zdrowie"
