الإجهاد التأكسدي هو حالة خطيرة للغاية يمكن أن تؤدي إلى تطور العديد من الأمراض ، بما في ذلك السرطان. من بين أمور أخرى ، يتعرضون للإجهاد التأكسدي. الأشخاص الذين يعيشون تحت الضغط أو يأكلون بشكل سيء. تحقق من الإجهاد التأكسدي بالضبط ، وما هي أسبابه والأمراض التي يمكن أن يؤدي إليها.
الإجهاد التأكسدي (إجهاد الأكسجين ، حمل الأكسجين) هو حالة من اختلال التوازن بين الجذور الحرة (المؤكسدات وأنواع الأكسجين التفاعلية - ROS) ومضادات الأكسدة (مضادات الأكسدة) في الجسم. تحدث كل من الجذور الحرة ومضادات الأكسدة بشكل طبيعي في الجسم لأنها ضرورية للمسار السليم للعديد من عمليات الحياة. طالما أنها في حالة توازن ، فإن الجسم يعمل بشكل صحيح. ومع ذلك ، عندما يكون هناك زيادة في إنتاج الجذور الحرة أو انخفاض في نشاط مضادات الأكسدة ، فإن ما يسمى الإجهاد المضاد للأكسدة.
جدول المحتويات
- الإجهاد التأكسدي - كيف تعمل الجذور الحرة ومضادات الأكسدة؟
- الاكسدة - الأسباب
- الإجهاد التأكسدي - ما هي الأمراض التي يمكن أن تؤدي إليه؟
الإجهاد التأكسدي - كيف تعمل الجذور الحرة ومضادات الأكسدة؟
تتشكل الجذور الحرة مع كل نفس. عندما يتحول الأكسجين إلى طاقة في الجسم ، يتم إطلاق بعض جزيئاته على شكل ما يسمى جذور الأكسجين الحرة - المركبات التي تدمر كل ما يقابلونه في طريقهم.
كيف يفعلون هذا؟ تحتوي المواد المؤكسدة على إلكترون غير مزدوج ، لذا فهم يسعون باستمرار لأخذ إلكترون واحد من خلية أخرى لربطه ببعضه البعض. تؤدي هذه العملية إلى تفكك الخلايا وتلفها ، وبالتالي - إلى خلل وظيفي.
يمكن لأنواع الأكسجين التفاعلية أن تلحق الضرر بجميع الجزيئات الحيوية الموجودة في الجسم - بما في ذلك. البروتينات والدهون والحمض النووي الخلوي ، مما يؤدي إلى حدوث طفرات. في الحالات القصوى ، يمكن أن تؤدي المواد المؤكسدة إلى موت الخلايا. تمنع مضادات الأكسدة التأثير المدمر للجذور الحرة ، والتي تمنحها إلكترونًا حرًا ، وبالتالي تزيل فائضها من الجسم.
مضادات الأكسدة بشكل أساسي هي تلك المشتقة من الطعام ، مثل الكاروتينات ، والبوليفينول وفيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين هـ. ومن الجدير بالذكر أن هذه الفيتامينات لا يتم تصنيعها في الجسم ويجب تزويدها بالطعام أو التكميل.
مضاد الأكسدة في الجسم هو الجلوتاثيون ، والذي يتركز بشكل أساسي في الكبد.
مواد الشريكينتج الإجهاد التأكسدي عن اختلال التوازن بين نشاط العوامل المؤكسدة (مثل الجذور الحرة) ومضادات الأكسدة (مضادات الأكسدة ، مثل فيتامين هـ). يحدث التكوين المفرط للجذور الحرة ، على سبيل المثال ، أثناء المجهود البدني المكثف. قد يؤدي عملهم إلى عمليات التهابية في ظهارة الأمعاء واضطراب في الحاجز المعوي.
أظهر البحث الذي أجراه البروفيسور مانفريد لامبريخت من جامعة غراتس أن سلالات معينة من بكتيريا البروبيوتيك: لاكتوكوكوس لاكتيس W58 ،اكتوباكلوس اسيدوفيلوس W22 ،Bifidobacterium bifidum W23 ،اكتوباكيللوس بريفيس W63 ،Bifidobacterium lactis W51 (مضمن في Sanprobi® Active & Sport) يحافظ على سلامة الحاجز المعوي ويقلل أيضًا من الالتهاب الناجم عن الإجهاد التأكسدي.
يوصي المعهد الأسترالي للرياضة بالبروبيوتيك للأشخاص الذين يمارسون الرياضة. في بولندا ، يتم التعامل مع موضوع البروبيوتيك في الرياضة ، من بين أمور أخرى ، من خلال أطباء مركز الطب الرياضي المركزي في وارسو.
اكتشف المزيد
الاكسدة - الأسباب
غالبًا ما ينتج الإجهاد التأكسدي عن عوامل خارجية:
- الإجهاد والعيش تحت توتر عصبي.
- تمرين مكثف ومنتظم
- تلوث البيئة؛
- التعرض المفرط لأشعة الشمس (الكثير من حمامات الشمس) ؛
- تدخين سيجارة؛
- التلامس مع المعادن الثقيلة: الرصاص والكادميوم والزئبق وأكاسيد النيتروجين من خلال الطعام أو أبخرة عوادم السيارات ؛
- تناول بعض الأدوية - موانع الحمل ومضادات الاكتئاب والستيرويدات ومضادات التخثر ؛
العمر مهم أيضًا ، لأنه على مر السنين تضعف بشكل كبير آليات دفاع الجسم ضد الجذور الحرة الزائدة.
من الأسباب المهمة للإجهاد التأكسدي أيضًا اتباع نظام غذائي غير لائق ، أي الأكل ، من بين أمور أخرى:
- أغذية معالجة عالية ، فواكه وخضروات مرشاة ومخصبة صناعياً ؛
- المنتجات المتعفنة (الخضار والفواكه بشكل أساسي) - تقطع الأجزاء المكدومة أو المتعفنة من الفاكهة أو الخضار أو الخبز وتناول باقي المنتج ؛
- مدخن (تتشكل الهيدروكربونات العطرية الضارة أثناء التدخين) ؛
- مقلي ومحترق (تتشكل مركبات أمين ضارة بالصحة أثناء القلي ، كما أنها موجودة في المنتجات المحترقة) ؛
- اللحوم المعالجة (توجد مركبات النيتروزامين الضارة فيها) ؛
- كحول؛
الإجهاد التأكسدي - ما هي الأمراض التي يمكن أن تؤدي إليه؟
يساهم فائض الجذور الحرة أثناء الإجهاد التأكسدي في تلف الأوعية الدموية ، وكذلك في أكسدة الكوليسترول الضار LDL في بطانة الأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية ذات الصلة ، مثل النوبات القلبية أو السكتة الدماغية أو أمراض الشرايين التاجية.
أثناء الإجهاد التأكسدي ، تتأكسد أيضًا الأحماض الدهنية (الدهون) في أغشية خلايا الجلد والبروتينات الهيكلية (خاصة الكولاجين) ، مما يتسبب في شيخوخة الجلد المبكرة.
اقرأ أيضًا: كيفية تأخير عملية شيخوخة الجلد
يمكن أن يسبب الإجهاد التأكسدي أيضًا العديد من الأمراض الجلدية ، بما في ذلك سرطان الجلد الخطير. هذا مجرد واحد من العديد من أنواع السرطان التي يمكن أن تؤدي إلى التطور. تؤدي زيادة الجذور الحرة إلى تلف الحمض النووي ، أي المادة الوراثية للخلية ، مما قد يؤدي إلى تكوين أي سرطان.
يمكن أن يكون الإجهاد التأكسدي أيضًا أحد أسباب أمراض التنكس العصبي (مرض باركنسون ومرض الزهايمر) ، حيث أن الخلايا العصبية أكثر عرضة للتلف التأكسدي من الخلايا الأخرى.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي الإجهاد التأكسدي إلى الإصابة بأمراض العين والرئتين والمعدة والكلى والجهاز البولي وأي جهاز وعضو آخر.
اقرأ أيضًا:
- انت مجهد؟ انظر كيف يؤثر هذا على قراراتك
- مضادات الأكسدة (مضادات الأكسدة) يمكن أن تؤذيك
- الحمامات الدافئة والعلاجات والتدليك - كيف تقوم بالإحماء في المنزل؟
- مضادات الأكسدة - قائمة الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة
يؤدي الإجهاد التأكسدي إلى تطور أمراض الأورام
المصدر: life.newseria.pl
