الرائحة هي واحدة من أكثر الحواس التي لا تحظى بالتقدير. يؤثر إدراك الروائح على ماذا وكم نأكل. حاسة الشم تحذر من الأخطار. تؤثر الروائح على سلوكنا الجنسي. ما هي آلية إدراك الإنسان للروائح المختلفة ، وكيف يمكن تقييم حاسة الشم لدى الإنسان ، وما هي المشاكل التي يمكن أن تؤدي إلى اضطراب حاسة الشم؟
جدول المحتويات:
- الرائحة: علم التشريح وعلم وظائف الأعضاء
- الرائحة: الميزات
- الرائحة: دراسة
- الرائحة: حاسة الشم مضطربة
في الماضي ، لم تجذب الرائحة انتباه العلماء كثيرًا - كانت أهميتها معروفة ، لكنها لم تُنسب إلى هذا الشعور الذي يلعب دورًا رئيسيًا في أداء الإنسان.
ومع ذلك ، مع الوقت والبحث ، اتضح أن دور حاسة الشم أكبر بكثير مما قد يتخيله المرء.
ومن الجدير بالذكر هنا ، على سبيل المثال ، أن الجينات التي ترمز فقط للمستقبلات الشمية تمثل حوالي 2٪ من الجينوم البشري بأكمله.
من المؤكد أن حاسة الشم لدى البشر ليست متطورة كما هو الحال في الحيوانات ، كما أنها ليست حساسة مثلها ، ولكن لا تزال حاسة الشم والعمليات ذات الصلة معقدة للغاية وضرورية ببساطة لأداء الإنسان.
الرائحة: علم التشريح وعلم وظائف الأعضاء
العطور ليست أكثر من مركبات متطايرة تصل إلى تجويف الأنف بالهواء ، وبشكل أدق إلى الظهارة الشمية الموجودة فيه.
يقع داخل تجويف الأنف - على كل جانب ، على اليسار وعلى اليمين ، ويغطي مساحة 2.5 سم مربع تقريبًا.
في هذه المنطقة الصغيرة نسبيًا ، يوجد عدد كبير جدًا من مستقبلات العطور - تشير التقديرات إلى وجود ما يصل إلى 50 مليونًا منها في تجويف الأنف لدى البشر.
يوجد داخل الظهارة الشمية (المجال الشمي) عدة أنواع من الخلايا ، وهي خلايا ثنائية القطب وخلايا داعمة وخلايا قاعدية.
تلعب الخلايا ثنائية القطب دور المستقبلات ، ولكل منها عدة أهداب. وهي مغمورة في المخاط الذي يغطي الظهارة الشمية - تذوب فيها العطور التي تصل إلى هذه المنطقة.
من الجسيمات المهمة في المخاط هو بروتين رابط الرائحة (OBP) ، الذي تتمثل مهمته في نقل جزيئات الرائحة إلى التجويف الأنفي.
تحتوي الخلايا ثنائية القطب ، كما يوحي الاسم ، على قطبين - تنبثق نتوءات المحوار من الثانية ، والتي تشكل في النهاية ما يسمى خيوط شمية. يذهبون إلى الخلايا التالية التي تنتمي إلى السبيل الشمي ، حتى تصل في النهاية المنبهات التي تتلقاها المستقبلات الشمية إلى مراكز الشم الموجودة داخل ، من بين أمور أخرى ، تلفيف الحصين واللوزة والقشرة الدماغية.
يتميز الأشخاص المختلفون بحساسية مختلفة لمحفزات الرائحة - وهذا نوع من السمات الفردية. بشكل عام ، تشير التقديرات إلى أن الشخص العادي قادر على الشعور بنحو 10000 رائحة مختلفة.
الرائحة: الميزات
تتميز المهام المليئة بالرائحة بأكثر مما قد يتخيله المرء.
بادئ ذي بدء ، لديها وظيفة وقائية - بفضل حاسة الشم ، يستطيع الشخص التعرف على الروائح التي تشير إلى وجود تهديد ، والتي قد تكون إشارة له للهروب (مثل ، على سبيل المثال ، رائحة احتراق).
حاسة الشم مهمة أيضًا عند تناول الطعام - لرائحة الطبق تأثير على ما إذا كنا سنصل إليه على الإطلاق ، ولكن أيضًا ما إذا كنا نحب ذلك.
كما ينظم حاسة الشم إفراز اللعاب وعصير المعدة أثناء تناول الطعام.
تظهر وظائف الشم بوضوح من اللحظة التي يأتي فيها الشخص إلى العالم.
بفضل حاسة الشم ، يستطيع المولود التعرف على أمه ، كما أن حاسة الشم مهمة أيضًا في بدء رد الفعل لامتصاص ثدي الأم.
ومن المثير للاهتمام ، أن حاسة الشم يمكن أن تنظم النشاط الجنسي لدى البشر ، كما يمكن للروائح اللطيفة ... أن تحشد لبذل جهد فكري.
الرائحة: دراسة
من الناحية النظرية ، يبدو اختبار الرائحة بسيطًا ، لكنه ليس كذلك من الناحية العملية.
ترجع الصعوبات في تقييم حاسة الشم في المقام الأول إلى حقيقة أن اختبار الرائحة ذاتي تمامًا - فبعد كل شيء ، فإن المريض نفسه هو الذي يحدد ما إذا كان يشعر بالرائحة المقترحة له أو لا يشعر بها على الإطلاق.
أثناء التقييم الشمي الكلاسيكي ، تم شم رائحة الأشخاص من مواد ذات روائح مميزة ، مثل محلول الفانيليا أو الأمونيا.
تسمح هذه الأنواع من التحليلات بإجراء تقييم أساسي لوظيفة حاسة الشم لدى شخص معين ، لكنها لا تقدم معلومات كاملة عن كيفية شم رائحة مريض معين بالفعل.
لحسن الحظ ، هناك دراسات متاحة حاليًا تتيح لك تقييم جوانب أكثر تفصيلاً لحاسة الشم - نحن نتحدث عن الاختبارات التي تسمح لك بتحديد:
- عتبة تحديد الرائحة (تحدد أقل تركيز لمادة معينة تسمح للمريض بالتعرف عليها)
- عتبة الكشف عن الرائحة (الإبلاغ عن أقل تركيز لمادة معينة يشعر به الشخص الذي تم فحصه)
- حد تمييز الرائحة (لتقييم تركيزات اثنين أو أكثر من العطور المختلفة التي يجب على المريض اعتبارها روائح منفصلة)
يتم تقييم المعلمات المذكورة أعلاه في الاختبارات التي هي أيضًا ذاتية. ومع ذلك ، من الممكن إجراء اختبارات شمية موضوعية ، والتي هي اختبار إمكانات الرائحة والرسم الكهربائي.
يمكن تصور البصيلات الشمية في دراسات التصوير (مثل ، على سبيل المثال ، التصوير بالرنين المغناطيسي) ، ويمكن أيضًا تقييم تنشيط مراكز الشم استجابةً لمحفزات حاسة الشم باستخدام التصوير المقطعي بالإصدار البوزيتروني أو التصوير بالرنين المغناطيسي الوظيفي.
الرائحة: حاسة الشم مضطربة
يمكن أن تأخذ اضطرابات الشم أشكالًا مختلفة - يحدث أن يعاني المريض من ضعف إدراك الروائح (نقص حاسة الشم) ، ولا يشعر بها على الإطلاق (حالة تُعرف باسم فقدان الشم) ، بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن أيضًا فرط الحساسية للروائح (وهي مشكلة تسمى فرط حاسة الشم).
في البشر ، قد يكون هناك أيضًا الكاكوزيا ، أي إدراك الأحاسيس الشمية غير السارة ، وهناك أيضًا باروسميا ، والذي يتميز بإدراك خاطئ لأحاسيس الشم.
من الممكن أيضًا أن يصاب الناس بالهلوسة الشمية ، أي إدراك الروائح غير الموجودة بالفعل.
يجب على المريض الذي يعاني من اضطراب حاسة الشم لفترة طويلة زيارة الطبيب بالتأكيد - هناك العديد من الأسباب المحتملة لمثل هذه المشكلة وقد تشمل:
- الأمراض العصبية (مثل مرض باركنسون والتصلب المتعدد ومرض الزهايمر والصداع النصفي والصرع)
- داء السكري
- التهاب الجيوب الأنفية المزمن
- الأضرار التي لحقت بالظهارة الشمية (بسبب ، على سبيل المثال ، التدخين أو تعاطي مزيلات احتقان الأنف والأوعية الدموية في الأنف)
- أورام الجهاز العصبي المركزي (خاصة الأورام الموجودة في الفص الجبهي)
- الأمراض الوراثية (مثل مرض جوشر)
- مرض كلوي
- مرض عقلي (مثل الفصام)
في حالة اضطرابات حاسة الشم ، من الضروري البحث عن سببها ، لأنه عادة من أجل علاجها ، من الضروري التركيز على المشكلة التي أدت إليها.
في تشخيص اضطرابات حاسة الشم ، من الضروري ليس فقط إجراء الاختبارات المناسبة لتقييم حاسة الشم ، ولكن أيضًا لجمع تاريخ مع المريض حول الوقت الذي تحدث فيه اضطرابات حاسة الشم (خاصة أن ظهورها المفاجئ أمر مقلق) ، والأدوية التي يتناولونها والأمراض التي يعانون منها ويستخدمونها. المنبهات (خاصة الكحول والسجائر).
اقرأ أيضًا:
- البصر والسمع والشم والذوق - ما يجب القيام به حتى لا تبلى حواسك
- حساسية الرائحة - الأسباب. حساسية العطر - العلاج
- الأنف: هيكلها ووظائفها وأمراضها
المصادر:
- Potargowicz E. ، Węch - الحس البشري الذي تم التقليل من شأنه ، Postepy Hig Med Dosw. (عبر الإنترنت) ، 2008 ؛ 62: 87-93 الوصول عبر الإنترنت
- Sienkiewicz-Jarosz H. ، حاسة الشم - علم وظائف الأعضاء وعلم الأمراض ، علم الأعصاب بعد دبلوم 2012 ؛ 7 (4): 6-10 الوصول عبر الإنترنت
- كانتوني إي وآخرون: (2017). حاسة الشم البشرية. تقارير الطب متعدية. 1. 10.4081 / تيمر 6579. الوصول عبر الإنترنت
اقرأ المزيد من هذا المؤلف
