عمري 16 عامًا وأريد تقديم نظام غذائي صحي أكثر من ذي قبل. طولي 166 سم ووزني حوالي 50 كيلوجرامًا. أود أن أضيف أن لدي تمثال نصفي D75 ، والذي بالطبع له تأثير على الوزن. هل رفض الأكل الفعلي للحلويات آمن في مرحلة النمو الجسدي؟
بكل تأكيد نعم. الحلويات ليس لها قيمة غذائية. يمكن استخلاص السكر بسهولة من الفاكهة والعسل والدقيق والحبوب. لذلك يجدر التخلي عن الحلويات.
يجب إدخال قاعدة الأكل كل 3-4 ساعات. يجب تناول وجبة الإفطار في غضون ساعة بعد الاستيقاظ. يمكن أن تكون هذه وجبات الإفطار على سبيل المثال ، دقيق الشوفان أو الحنطة السوداء مع المكسرات والفواكه الموسمية ، والبيض بالخضروات وخبز الحبوب الكاملة ، والجبن القريش بالخضروات والخبز الكامل. من الضروري تناول وجبة الإفطار في المدرسة ، مثل السندويشات والفواكه والمكسرات ومنتجات الألبان الطبيعية المخمرة ، مثل الزبادي والتورتيلا محلية الصنع مع الخضار والدجاج وكعك الحبوب الكاملة مع الخضار والحمص والبطاطا المقلية وأسياخ الفاكهة. يجب أن تحتوي وجبات العشاء دائمًا على الكثير من الخضروات والبروتين وبعض الحبوب. يجب أن تكون الأطباق مطهية على البخار ، مخبوزة ، مطهية ومشوية. تجنب القلي والبقسماط. نختار الأسماك والبقوليات واللحوم كمصادر للبروتين. نصف الطبق يجب أن يؤخذ بالخضروات (نيئة ، مخبوزة ، مطبوخة) ، وربع من الحبوب ، أي جريش ، أرز بني ، بطاطس. يجدر أيضًا صنع الحساء والكريمات وكوكتيلات الفواكه والخضروات. يجب تناول العشاء لمدة 3 ساعات. قبل الذهاب إلى الفراش ويجب ألا تكون وفيرة جدًا بعد الآن. يمكن أن يكون عجة ، سلطات نباتية ، حساء.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
Agnieszka Ślusarskaمالك عيادة التغذية 4LINE ، كبير اختصاصيي التغذية في عيادة الجراحة التجميلية للدكتور A. Sankowski ، هاتف: 502501596 ، www.4line.pl
