الكحول والتخسيس - هل يمكن شرب الكحول في نظام غذائي؟

يمكن أن يكون شرب الكحول أثناء اتباع نظام غذائي مشكلة. فهو يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، ويحفز الشهية ويبطئ عملية التمثيل الغذائي. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يجب عليك التخلي عنها تمامًا عند فقدان الوزن. يمكن شرب الكحول من وقت لآخر ، حتى أثناء اتباع نظام غذائي ، ولكن يجب أن يتم تناوله بشكل صحيح حتى لا يتعارض مع فقدان الوزن.

الكحول = سعرات حرارية فارغة

من المؤكد أن شرب الكحول يجعل من الصعب الوصول إلى هدف الوزن الذي تحلم به. بادئ ذي بدء ، يجب أن تدرك أن الكحول يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. 1 جرام من الكحول النقي يوفر 7 سعرات حرارية. للمقارنة ، 1 جرام من الكربوهيدرات والبروتين يساوي 4 سعرات حرارية ، والدهون 9 سعرات حرارية. كوب من البيرة حوالي 250 سعرة حرارية ، وكوب من الفودكا - 55 سعرة حرارية. نادرًا ما نتوقف عند واحدة فقط ، و 3 أنواع من البيرة تكون أحيانًا نصف الحد من السعرات الحرارية للمرأة في نظام غذائي للتخسيس. تذكر أن الكحول عبارة عن سعرات حرارية فارغة - بصرف النظر عن الطاقة ، فإنه لا يوفر أي قيمة غذائية. بالطبع ، للنبيذ الأحمر أو البيرة تأثير إيجابي على الصحة عند شربه بكميات صغيرة ، ولكن ليس بسبب الكحول الذي يحتوي عليه ، ولكن بسبب المواد المصاحبة له مثل البوليفينول. عند شرب الكحول ، نمد أنفسنا بالسعرات الحرارية السائلة ، مما يزيد من صعوبة الامتثال لمعايير الطاقة اليومية. المشروبات ، حتى المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية ، لا تشير إلى الجسم لتلبية الطلب على الطاقة والشبع. بعد شرب 3 أكواب من الفودكا ، والتي تحتوي على حوالي 150 سعرة حرارية ، لن تشعر بالرضا ، وبعد تناول شريحة من الخبز مع بيضة مسلوقة وخضروات ذات قيمة حرارية مماثلة ، ستفعل ذلك.

نوصي

المؤلف: Time S.A

هل تعلم أنه من خلال قائمة مكونة بشكل صحيح ، يمكنك تحمل القليل من "الخطايا" الغذائية من وقت لآخر؟ الشيء الرئيسي هو اتباع نهج واع للتغذية. JeszCoLubisz ، وهو نظام غذائي مبتكر من الدليل الصحي ، ينقذ. تمتع بنظام غذائي محدد بشكل فردي واتصال مستمر وغير محدود مع اختصاصي تغذية. مع هذا الدعم ، ستحقق بالتأكيد هدفك.

اكتشف المزيد اقرأ أيضًا: نظام غذائي كامل 30 ، أو كيفية إنقاص الوزن في شهر. القواعد وقائمة عينة كيف تحل محل السكر؟ قائمة بدائل السكر الصحية لماذا تشعر بالرغبة في تناول الحلوى بعد الغداء ، أي الشعور بالشبع ...

يحفز الكحول الشهية

من المؤكد أن أي شخص يشرب الكحول من حين لآخر قد لاحظ زيادة في الشهية أثناء الشرب ، خاصة بالنسبة للطعام المعبر عن الذوق - حار ومالح ويفضل أن يكون دهنيًا. في دراسة أجريت عام 1999 على 52 من النساء والرجال الذين يعانون من زيادة الوزن والوزن الطبيعي ، أدى استهلاك الكحول قبل 30 دقيقة من الوجبة إلى زيادة كمية الطعام المستهلكة في تلك الوجبة. لم تتم ملاحظة هذه العلاقة عندما تم إعطاء الأشخاص مشروبًا كربوهيدرات أو دهنيًا أو بروتينيًا بنفس القيمة الحرارية مثل الكحول قبل تناول الطعام. أي كحول يحفز الشهية ، ولكن الجعة لها التأثير الأكبر على الحاجة لتناول الطعام. القفزات ، وهي نباتات القنب ، مسؤولة عن ذلك. تعد البيرة أيضًا أكبر تهديد لشخص نحيف لسبب آخر. يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع جدًا (110) ، أعلى من الجلوكوز النقي. لذلك ، يؤدي شرب الجعة إلى تغيرات سريعة في مستويات السكر في الدم وانفجار الأنسولين ، كما أن كمية الأنسولين الكبيرة المنتشرة في مجرى الدم تعزز ترسب الأنسجة الدهنية.

يمكن أن يكون شرب الكحوليات مزعجًا أثناء اتباع نظام غذائي لسبب آخر - فهو يشجع على فقدان ضبط النفس. يمكن أن تصبح الإغراءات التي نتعامل معها بسهولة على أساس يومي أكثر إشكالية في صحبة الأصدقاء ، بعد شرب بضعة أكواب من النبيذ أو الفودكا. لذلك ، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فاختر الأماكن التي لن تتمكن فيها من الوصول إلى وجبات خفيفة من السعرات الحرارية عند الخروج مع الأصدقاء ، وقم بإعداد إصدارات النظام الغذائي للاجتماعات في المنزل.

الكحول والسرطان - هل يساهمان في تطور السرطان؟

نوع الكحول	وحدة القياس	القيمة الحرارية
جعة خفيفة	كوب 500 مل	245 سعر حراري
بيرة داكنة	كوب 500 مل	340 سعر حراري
فودكا	كوب 25 مل	55 سعر حراري
جين	كوب 25 مل	46 سعر حراري
ويسكي	حصة 50 جم	110 سعر حراري
نبيذ أبيض جاف	كوب 150 مل	99 سعر حراري
نبيذ أبيض شبه حلو	كوب 150 مل	123 سعر حراري
النبيذ الاحمر الجافة	كوب 150 مل	102 سعر حراري
نبيذ أحمر شبه حلو	كوب 150 مل	144 سعر حراري

تأثير الكحول على التمثيل الغذائي

شرب الكحول لا يخلو من العواقب على أجسامنا. نتيجة لهضمه ، تتشكل مادة سامة - الأسيتالديهيد ، والتي يجب على الكبد التعامل معها. يتسبب الكحول في زيادة إدرار البول ويتم إزالة المعادن من الجسم إلى جانب الماء. ضع ذلك في الاعتبار عند شرب الكحول والبقاء رطبًا بانتظام.

أكبر مشكلة للأشخاص الذين ينحفون ويهتمون بشكل أجسامهم هو تأثير الكحول على التمثيل الغذائي. نظرًا لحقيقة أن الجسم لا يستطيع تخزين الطاقة من الكحول بأي شكل من الأشكال ، فإنه يهتم أولاً وقبل كل شيء باستقلاب الكحول عند الشرب. يتباطأ استخدام الطاقة من الطعام بشكل كبير ويزداد احتمال تخزين السعرات الحرارية من الوجبات على شكل دهون. يصبح الكحول أول مصدر للطاقة يتم استهلاكه. بادئ ذي بدء ، تتباطأ أكسدة الدهون من الطعام. قد يستمر التمثيل الغذائي البطيء للدهون لمدة تصل إلى 24 ساعة بعد تناول الكحول. في حالة الكربوهيدرات والبروتينات ، يكون تأثير إبطاء الاحتراق أقل بكثير.

غالبًا ما يجمع الأشخاص الذين ينحفون بين النظام الغذائي والتدريب من بينها ، يمكنك سماع الرأي القائل بأن شرب الكحول يسبب فقدان العضلات. اتضح أن شرب الكحول بكميات معتدلة بعد التدريب لا يؤثر سلباً على آثاره. لا يؤدي إلى تفاقم إصابات العضلات الدقيقة ، ولا يقلل من قوتها. بالتأكيد ، مع ذلك ، يجب ألا تشرب الكحول قبل التمرين. يمكن أن يؤدي إلى حدوث إصابات بسبب انخفاض التركيز والتنسيق. كما أنه يقلل من الكفاءة والقدرة على التحمل والسرعة.

كيف تشرب الكحوليات حتى لا تدمر آثار فقدان الوزن؟

الكحول بكميات كبيرة له تأثير سلبي على الجسم ، وعندما تشرب دون مهارة ، يمكن أن تمنعك بشكل فعال من تحقيق الرقم الذي تحلم به. هل هذا يعني أنه من المستحيل تمامًا الوصول إلى الكحول أثناء فقدان الوزن؟ بالطبع لا. يمكن شرب الكحول بشكل صحيح وحذر. باتباع النصائح أدناه ، لن تواجه مشكلة في إنقاص الوزن.

1. اختر النبيذ

إذا كنت ترغب في شرب الكحول ، فمن الأفضل أن تتناول نبيذًا جافًا. وهو أقل أنواع الكحوليات من حيث السعرات الحرارية ، كما أنه يوفر مضادات الأكسدة القيمة التي لها تأثير إيجابي على عمل القلب.

2. لا تأكل وجبات خفيفة أثناء الشرب

بعد شرب الكحول ، "يتحول" التمثيل الغذائي إلى احتراقه ، ويتم تخزين الطاقة من الطعام على شكل نسيج دهني. إذا كنت ترغب في تقليل مخاطر زيادة الوزن بعد الحفلة ، فلا تتناول وجبة خفيفة أثناء الشرب. من الأفضل تناول وجبة صلبة وصحية قبل شرب الكحول. سوف تحمي نفسك من الشرب على معدة فارغة وسيكون من السهل عليك التحكم في شهيتك للوجبات الخفيفة.

3. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فقم بتصحيح السعرات الحرارية

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا للحد من السعرات الحرارية ، فقم بتضمين الكحول فيه. أنا لا أشجعك على تناول 700 سعرة حرارية على سبيل المثال خلال اليوم الذي تنوي فيه شرب الكثير ، لكن تأكد من أن وجباتك أصغر قليلاً من المعتاد بعد تناول الكحول ، ستعمل الحمية الغذائية لبضعة أيام أيضًا بشكل جيد دون أي استثناءات.

4. الإقلاع عن المشروبات المحلاة

عندما تقرر شرب الفودكا ، توقف عن شربها مع المشروبات الحلوة ، وعلى وجه الخصوص ، لا تختار المشروبات الملونة والحلوة. يعطي كل كوب من الكولا 100 سعرة حرارية إضافية ، مشروب عالمي - 147 سعرة حرارية ، بيناكولادا - 180 سعرة حرارية ، وموجيتوس - 190 سعرة حرارية. أثناء اتباع نظام غذائي ، من الأفضل شرب الفودكا بالماء والكثير من عصير الليمون.

5. ابق رطبًا

من المهم جدًا تجديد كمية السوائل التي تتناولها عند شرب الكحول لأن الكحول له تأثير تجفيف على الجسم. بسبب الجفاف ونقص المعادن في اليوم التالي بعد شرب الكحول نشعر بتوعك ونعاني من الصداع وجفاف الفم. استجابة الجسم للجفاف هي "تعويض الخسائر" والاحتفاظ بالسوائل في الفراغات بين الخلايا. ومن هنا الشعور بالانتفاخ وارتفاع في قراءة الوزن. لتجنب ذلك ، اشرب الماء بين المشروبات ويفضل كأس لكل بيرة في حالة سكر وكأس من النبيذ.

6. تناول الكحول باعتدال

شرب الكحول وفقًا للقواعد المذكورة أعلاه من أجل الشركة والمتعة كل 2-3 أسابيع لن يدمر آثار فقدان الوزن. ومع ذلك ، يجب أن تشرب بمهارة ولا تفرط في ذلك.

مقال موصى به:

كيف تفقد الوزن بشكل صحي؟ 10 قواعد لفقدان الوزن بشكل صحي وآمن