ترتبط الأنسجة الدهنية بزيادة الوزن والمظهر القبيح وخطر الإصابة بالعديد من الأمراض. لكن هل تعلم أن الدهون في الجسم يمكن تقسيمها إلى "جيدة" و "سيئة"؟ الدهون الجيدة ، أي الأنسجة الدهنية البنية ، نشطة الأيض ، ومهمتها الحفاظ على درجة حرارة الجسم المناسبة. الأنسجة الدهنية البيضاء هي مخزن للطاقة على شكل دهون وهي "الأمتعة الزائدة" على شكل وزن زائد في الجسم.
الأنسجة الدهنية البيضاء والبنية لها وظائف وخصائص مختلفة. تحقق من التفاصيل!
الأنسجة الدهنية البيضاء والبنية - الاختلافات
تم تصميم الأنسجة الدهنية البيضاء لتخزين الطاقة وإنتاج الهرمونات التي يتم إطلاقها في الدم. كمية معينة ضرورية لحسن سير عمل الجسم.
أحد الهرمونات الرئيسية التي تفرزها الخلايا الدهنية البيضاء (الخلايا الشحمية) هو الأديبونكتين ، الذي يؤثر على عمليات التمثيل الغذائي ، ويحسس الأنسجة للأنسولين ، وله تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة لتصلب الشرايين.
عندما يكون هناك الكثير من الدهون البيضاء في الجسم ، يتباطأ إنتاج الأديبونيكتين ، مما يؤدي إلى زيادة الإصابة بأمراض التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2.
الخلايا التي تتكون منها الأنسجة الدهنية البيضاء لديها حجم أكبر بكثير من الخلايا الدهنية البنية وتخزن المزيد من الدهون. 95٪ من حجم الكريات الدهنية البيضاء تتكون من دهون على شكل حويصلة واحدة تزداد نتيجة تراكمها ، بينما تحتوي الخلية الدهنية البنية على 30-50٪ من الدهون وتحدث على شكل قطرات عديدة وصغيرة.
تتميز الخلايا البنية في المقام الأول بعدد كبير من الميتوكوندريا وتحسين التعصيب وإمدادات الدم. إنها خلايا أكثر نشاطًا.
الاختلاف الرئيسي في وظائف الخلايا الدهنية هو أن الخلايا الشحمية البيضاء تخزن الدهون ، بينما تستخدمها الخلايا الدهنية البنية لتوليد الطاقة.
اقرأ أيضًا: السمنة - الأسباب والعلاج والعواقب الدهون الأنسجة - تخزين الطاقة والحماية من فقدان الحرارة مولدات الحرارة الطبيعية التي تسرع حرق الدهونعند البالغين ، من المتوقع أن تلعب الدهون البنية دورًا مهمًا في الحفاظ على وزن صحي للجسم ومنع مقاومة الأنسولين. مقدارها متغير ، فهو يتناقص مع تقدم العمر وزيادة الوزن.
تم العثور على كميات أكبر من الدهون البنية في النساء والأشخاص المعرضين للبرد ، مثل العمل في الهواء الطلق.
وقد لوحظ أيضًا أن الأشخاص النشطين بدنيًا ، مثل الرياضيين والسباحين ، لديهم خلايا دهنية بنية أكثر في الجسم.
لسنوات عديدة كان يُعتقد أن الأنسجة الدهنية البنية كانت موجودة فقط في حديثي الولادة والأطفال الصغار كإجراء وقائي إضافي للحفاظ على درجة حرارة الجسم الطبيعية.
أظهرت الأبحاث التي أجريت في السنوات الأخيرة باستخدام طرق القياس الحديثة أن البالغين يحتويون أيضًا على الدهون البنية ، ولكن بكميات أقل بكثير. بادئ ذي بدء ، يمكن العثور عليها في منطقة فوق الترقوة والرقبة.
من المحتمل أن مجموعات من الخلايا الدهنية البنية ، وحتى الخلايا الفردية ، مبعثرة في جميع أنحاء الأنسجة الدهنية البيضاء. هذه أخبار جيدة ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الحفاظ على وزن صحي.
تعتبر خلايا الأنسجة الدهنية البنية علاجًا لوباء السمنة. لماذا ا؟ كل ذلك يعود إلى نشاطها الأيضي وقدرتها القوية على الاستفادة من الدهون المتراكمة في الخلايا الشحمية البيضاء. ويترتب على ذلك أن الدهون الزائدة "السيئة" يمكن مكافحتها عن طريق زيادة كمية الدهون "الجيدة" في الجسم.
كيفية زيادة كمية الأنسجة الدهنية البنية؟
توصل علماء من كلية الطب بجامعة فرجينيا كومنولث إلى استنتاجات مثيرة للاهتمام. أجروا دراسة على مجموعة من الأشخاص مغطاة ببطانيات حرارية في غرفة حيث انخفضت درجة الحرارة تدريجياً من 26 درجة مئوية إلى 12 درجة مئوية.
زاد إنفاق المشاركين في الدراسة على الطاقة بمعدل 48٪. بالإضافة إلى ذلك ، في الأشخاص الذين بدأوا يرتجفون من البرد ، زاد نشاط العضلات بنسبة 88٪. في الوقت نفسه ، تم اختبار مستوى إيريسين - الهرمون المسؤول عن نمو الأنسجة الدهنية البنية. أثناء تبريد الجسم ، زاد مستواه بشكل ملحوظ.
لحسن الحظ ، البرد ليس هو المحفز الوحيد لإنتاج الخلايا الشحمية البنية ، لذلك لا تحتاج إلى اختيار العلاج بالتبريد للمساعدة في جهود إنقاص الوزن. كما تم اختبار مستوى إفراز القزحية أثناء التمرين.
كانت كمية الهرمون مماثلة لتلك المنتجة أثناء تبريد الجسم. الاستنتاج بسيط - ممارسة الرياضة لا تحسن صحة العضلات فحسب ، بل تحول الدهون البيضاء إلى اللون البني أيضًا.
قامت مجموعة من العلماء من مركز جوسلين لأبحاث السكري في بوسطن ، بقيادة كريستين ستانفورد ، بالتحقيق في آثار التمرينات على الأنسجة الدهنية البنية. تعد نتائج الدراسات التي أجريت على الفئران ، وكذلك على مجموعة من الرجال الذين يمارسون النشاط البدني بانتظام ، واعدة للغاية.
دراج الرجال بانتظام لمدة 12 أسبوعًا ، بينما ركضت الفئران على عجلة القيادة لمدة 11 يومًا. لوحظ في كل من البشر والفئران زيادة في محتوى الأنسجة الدهنية البنية وزيادة نشاطها الأيضي.
في حالة الحيوانات ، تم زرع الأنسجة الدهنية المشكلة حديثًا في كائنات الفئران التي لم تكن نشطة بدنيًا. زادت هذه الفئران من تحمل الجلوكوز ، وزادت من حساسية الأنسولين ، وخفضت وزن الجسم وكتلة الدهون. استمر التأثير الأيضي الإيجابي لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر.
وجد العلماء أن ...... تؤدي الجينات الأبوية إلى نمو الأنسجة الدهنية البيضاء. مباشرة تحت تأثير الجينات من الأم ، يتطور النسيج الدهني البني. تم الاكتشاف من قبل فريق الأستاذ. Jan-Wilhelm Kornfeld من Syddansk Universitet (الدنمارك) مع باحثين من معهد Max Planck في كولونيا (ألمانيا) والجامعة Medial في فيينا (النمسا).
يستحق المعرفةما هي الأنسجة الدهنية البيج
إلى حد ما ، كان يُعتقد أن الخلايا الدهنية البنية والبيضاء مشتقة من نفس النوع من الخلايا الجذعية. ومع ذلك ، تبين أن هذه الأطروحة غير صحيحة. ومع ذلك ، فقد وجد أنه بناءً على الاحتياجات ، يمكن أن تتحول الخلية الأولية إلى خلية دهنية بنية أو خلية عضلية هيكلية. لذا فإن الخلية الدهنية البنية تشبه إلى حد بعيد خلية العضلات (العديد من الميتوكوندريا ، وإنفاق الطاقة السريع). في مثل هذه الحالة ، بدا منطقيًا أن الخلايا الدهنية البيضاء الناضجة لا يمكن أن تتحول إلى خلايا دهنية بنية. أظهر Saverio Cinti من جامعة أنكونا بإيطاليا في بحثه عن الفئران التي تأقلمت مع درجات الحرارة المحيطة المنخفضة ، أن الأنسجة الدهنية البيضاء يمكن أن تتحول إلى اللون البني من خلال عملية التحويل. لم يتغير عدد الخلايا الدهنية ، في حين اختلفت الخلايا البنية حديثًا اختلافًا طفيفًا في الشكل عن الخلايا "الكلاسيكية" - التي تكونت في الأصل من الخلية السليفة. كانت تسمى الأنسجة الدهنية البيج ووجدت نفس الوظيفة كما في حالة الأنسجة الدهنية البنية. تظهر هذه النتائج أنه يمكن تحفيز تكوين الأنسجة الدهنية البنية حتى في مرحلة البلوغ.
الخلايا الدهنية البنية علاج للسمنة؟
تشير الأبحاث التي أجراها علماء من Joslin إلى أن الأنسجة الدهنية البنية هي عضو مهم في التمثيل الغذائي ، وقد يساعد وجودها في علاج الأمراض الناتجة عن السمنة - مقاومة الأنسولين ومرض السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي. كما وجد أن زرع الخلايا الدهنية البنية أدى إلى زيادة التعبير عن الإنترلوكين 6 (IL-6). أظهرت دراسات سابقة أن IL-6 يزيد من استهلاك الطاقة وله تأثير إيجابي على فقدان الوزن. من غير المعروف ما إذا كان يمكن الحصول على نفس التأثيرات من زرع الخلايا الدهنية البنية في البشر ، ولكن هناك فرصة جيدة لاستخدام هذه الخلايا الدهنية في علاج السمنة ومرض السكري.
تشير نتائج الدراسات التي أجرتها فرق مستقلة من العلماء إلى أن زيادة محتوى الأنسجة الدهنية البنية في الجسم لها تأثير إيجابي على التمثيل الغذائي وفقدان الوزن.
تشير العديد من الدراسات إلى أنه كلما زاد وزن الجسم ، قلت كمية ونشاط الأنسجة الدهنية البنية في الجسم. يتميز الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 أيضًا بانخفاض كمية هذا النسيج مقارنة بالأشخاص الأصحاء. تشير نتائج الدراسات التي أجرتها فرق مستقلة من العلماء إلى أن زيادة محتوى الأنسجة الدهنية البنية في الجسم لها تأثير إيجابي على التمثيل الغذائي وفقدان الوزن. يمكن إنتاج الخلايا الدهنية البنية في جسم الإنسان البالغ من خلال النشاط البدني المنتظم. قبل أن يكون لدينا علاج للسمنة تم اختباره سريريًا ، ابذل قصارى جهدك لزيادة مستويات الدهون "الجيدة" في جسمك. اعتني بكمية التمارين اليومية ، وسوف تساعد نفسك على محاربة الوزن الزائد والأمراض الناتجة عن الوزن الزائد.
مقال موصى به:
الدهون النحيفة - التمارين والنظام الغذائي "للرجال النحيفين"مقال موصى به:
12 إشارة من جسمك لبدء ممارسة الرياضة
