لقد أصبت مؤخرًا بمرض التصلب العصبي المتعدد. هل يجب أن أتبع نظامًا غذائيًا في هذه الحالة؟ كيف تؤثر المنبهات مثل القهوة والسجائر والكحول عليها؟
مرحبا
يعتبر العلاج الغذائي للمصابين بالتصلب المتعدد جزءًا مهمًا من مكافحة المرض. ومع ذلك ، فإن الآثار الإيجابية تحدث بعد الاستخدام المطول للنظام الغذائي. مبدأها الرئيسي هو تجنب الدهون والسكريات الحيوانية المشبعة. ومع ذلك ، فمن المستحسن استخدام الدهون غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة من أصل نباتي وسمكي. الدهون غير المشبعة (مشتقات اللينوليك واللينولينيك والأحماض الأراكيدية) لها أهمية كبيرة في تخفيف أعراض هجوم المرض الجديد والتخفيف من المرض التالي. من أجل تحقيق النتائج ، يجب استخدام هذا العلاج لأطول فترة ممكنة وبشكل منتظم. بالنسبة لمرضى التصلب اللويحي ، ينصح الطبيب المعالج أو اختصاصي التغذية باتباع نظام غذائي مناسب. ضع في اعتبارك أن مرض التصلب العصبي المتعدد يختلف من شخص لآخر ، وأن فترات التفاقم والحالات المزمنة تلعب دورًا رئيسيًا في تحديد احتياجاتهم الغذائية.
توصيتك: تناول الكثير
1- الحبوب الكاملة (باستثناء القمح) والخضروات الطازجة المطبوخة والفواكه لاحتوائها على الألياف والمعادن.
2. الدهون التي يغلب عليها الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة المشتقة من الرنجة والماكريل والتونة والزيوت المعصورة على البارد وبذور الكتان وبذور عباد الشمس من بذور اليقطين
3- شرب الماء لتجنب الإمساك بحوالي 2 لتر يومياً (إذا لم يكن لديك مشاكل في البلع)
4. التخلي عن الدهون الحيوانية (منتجات الألبان ذات المحتوى العالي من الدهون واللحوم الدهنية ،
5. تجنب الكحول والتدخين.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
إيزا زاجكامؤلف كتاب "النظام الغذائي في مدينة كبيرة" ، وهو من محبي الجري والماراثون.
