لدي مشكلة. ابني يبلغ من العمر 3 سنوات ويزن 20 كيلوغراماً. لا يزال يأكل. لديه شهية كبيرة. كيف يمكنني التخطيط لنظام غذائي له حتى لا تتفاقم حالته؟
لا ينصح هؤلاء الأطفال الصغار باتباع نظام غذائي / قوائم صارمة. فقط حاول تعليم طفلك مبادئ الأكل الصحي. تجنب تناول الوجبات الخفيفة. قدم الطعام في أوقات منفصلة. من وجهة نظر فسيولوجية ، من المهم إعطاء 4-5 وجبات يوميًا بانتظام ، كل 2.5-3.5 ساعة تقريبًا. ومع ذلك ، يجب أن تكون هناك دائمًا وجبات أساسية: الإفطار والغداء والعشاء. استبدل العصائر بالماء ولا تقدم الحلويات ولا تشتريها بالمنزل. يوصى باستخدام المياه المعدنية غير الغازية وشاي الفاكهة وشاي الشمر وشاي البابونج وعصائر الخضروات. يجدر اتباع القواعد التالية لاختيار المنتجات في نظام الطفل الغذائي:
منتجات الحبوب - يجب أن يكون خبز الحنطة والجراهام والجريش موجودًا في كل وجبة (مثل الحنطة السوداء والدخن ودقيق الشوفان)
منتجات الألبان والحليب - يجب أن تشتمل الوجبات التكميلية (2 إفطار ، شاي بعد الظهر) على منتجات الألبان والخضروات و / أو إضافات الفاكهة. الأفضل هو الزبادي الطبيعي بالفواكه الطازجة ، الكفير. يجدر أيضًا استخدام منتجات ألبان الماعز (أفضل من ألبان البقر).
الفاكهة والخضروات - يجب أن تكون موجودة في كل وجبة. يمكنك تقديم الخضار كإضافات للسندويشات أو الأطباق أو الحساء أو الكريمات أو حشو الفطائر أو على شكل فطائر. يمكن تقديم الفاكهة على شكل موس (عصائر غير محلاة أو نيئة.
اللحوم والدجاج والأسماك واللحوم والبيض - من الأفضل اختيار اللحوم الخالية من الدهون بنسب مناسبة من الأحماض الدهنية (الديك الرومي والأرانب ولحم البقر الصافي والأسماك). من الأفضل للطفل أن يطبخها بالبخار أو خبزها.
الدهون النباتية - للأطباق المسلوقة والمطهية (نادرًا ما تكون مقلية) ، استخدم الزيت الخالي من بذور اللفت أو زيت الزيتون ، وللسلطات والسلطات وزيت الزيتون وزيت بذر الكتان.
قائمة عينة لطفل يبلغ من العمر 3 سنوات: الإفطار الأول: عصيدة مع البرقوق: الحليب ودقيق الشوفان و 4 حبات من الخوخ المجفف العضوي الإفطار الثاني: شطيرة لذيذة: لفائف الحنطة والزبدة والجبن القريش مع الثوم المعمر والفجل وكوب من التوت / العنب البري الغداء: حساء القرنبيط: القرنبيط الطازج ، جزر ، بطاطس ، بقدونس ، لحم بقري رولاد مع الحنطة السوداء ، شمندر مطبوخ وسلطة تفاح ، كومبوت فراولة غير محلى. شاي ما بعد الظهيرة: قوارب كوسة محشوة بالخضار / جريش ولحم الخنزير. العشاء: خبز مخلوط بالزبدة ، خس وطماطم ، بيضتان مخفوقتان بالزبدة مع الثوم المعمر ، شاي فواكه.
يجب أن يقضي كل طفل ساعة في اليوم في اللعب أو ممارسة الرياضة بكثافة معتدلة أو عالية. يعد النشاط البدني القليل جدًا من عوامل الخطر الأساسية للسمنة. إن تضمين زيادة النشاط البدني في برامج إنقاص الوزن يقلل من عدد المضاعفات الناتجة عن السمنة. يجدر بنا أن نتذكر ذلك!
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
Agnieszka Ślusarskaمالك عيادة التغذية 4LINE ، كبير اختصاصيي التغذية في عيادة الجراحة التجميلية للدكتور A. Sankowski ، هاتف: 502501596 ، www.4line.pl
