ما النظام الغذائي الذي يجب أن أتبعه لفرط نشاط الغدة الدرقية عند سن 81؟
في حالة فرط نشاط الغدة الدرقية ، يجب أن يكون النظام الغذائي أولاً غنيًا بالبروتينات سهلة الهضم وفيتامين أ والكالسيوم. تعتبر بروتينات الحليب ومنتجاته من المصادر الجيدة للبروتين (ومع ذلك ، لا يتحمل كل الأشخاص منتجات الألبان جيدًا) والبيض واللحوم الخالية من الدهن واللحوم الباردة (الدواجن وشرائح لحم الخاصرة) والأسماك الخالية من الدهون (سمك القد وسمك الفرخ).
يجب أن تكون الوجبات غنية بالفيتامينات ، وخاصة أ و ب كاروتين. فيتامين أ له تأثير في الحد من فرط نشاط الغدة الدرقية. توفر المنتجات النباتية بروفيتامين أ (بيتا كاروتين ، الذي ينتج منه فيتامين أ في الجسم). وتشمل الجزر والفلفل والطماطم والبروكلي والمشمش والخوخ.
على الرغم من احتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات ، إلا أن كمية الخضار والفاكهة في النظام الغذائي ، وخاصة النيئة منها ، يجب ألا تكون عالية جدًا. تحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية ، مما يحد من امتصاص بعض المكونات ويقلل من امتصاص الطاقة من النظام الغذائي. يجب أن يكون النظام الغذائي غنيًا بفيتامين ج (البقدونس ، البروكلي ، الحمضيات ، الكشمش ، الفلفل الأحمر) ، فيتامين ب 1 (الحبوب ، البيض ، الجريش) والمعادن مثل الكالسيوم (الحليب ومنتجاته).
يجب زيادة عدد الوجبات إلى 5-6 وجبات في اليوم. يرجى اختيار الأطعمة سهلة الهضم وتجنب الأطعمة الدهنية والمقلية. من الأفضل طهيها بالبخار أو خبزها في ورق قصدير أو طهيها بدون تحمير. لا تأكل الملفوف ، براعم بروكسل ، البروكلي ، الكرنب ، الفجل والفجل في كثير من الأحيان - المواد التي تحتوي عليها تعزز نمو تضخم الغدة الدرقية. يجب تقليل المشروبات التي تحتوي على الكافيين ، مثل القهوة والشاي القوي ، إلى الحد الأدنى ، ويجب التخلص من مشروبات الطاقة والكوكا كولا تمامًا.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
Agnieszka Ślusarskaمالك عيادة التغذية 4LINE ، كبير اختصاصيي التغذية في عيادة الجراحة التجميلية للدكتور A. Sankowski ، هاتف: 502501596 ، www.4line.pl
