الوصفة بسيطة - فقط قم بتضمين منتجات معينة في نظامك الغذائي اليومي وسيتحسن إحساسك بالسعادة. هل هو ممكن؟ الجواب نعم! ربما يؤدي الاستمرار إلى زيادة الاحتياطي ، لأنه أولاً وقبل كل شيء ، يجب أن تقول وداعًا للخبز في معظم الوجبات والقهوة القوية والوجبات السريعة الجاهزة ووجبات السوبر ماركت. ولكن يمكنك دعوة الشوكولاتة وجبن البارميزان والمكسرات البرازيلية وغيرها من الأطباق الشهية إلى هذا المكان.
كن سعيدا من الإفطار بالفعل. لتبدأ يومك ببداية جيدة ، تناول "إفطار السعادة": 100 جرام من جبنة البارميزان ، وحفنة من اللوز ، والجوز البرازيلي وبذور اليقطين المحمر في مقلاة ، وشريحة من خبز القمح الكامل مع الزبدة ، وبيض مقلي مرشوشة بالأعشاب (كمون مطحون ، بابريكا ، أعشاب بروفنسال) ، شاي أخضر أو قهوة سوداء ضعيفة. وبالنسبة لأولئك الذين لديهم وظيفة أكثر نشاطًا بدنيًا ، لا يزال يُنصح بالموز.
هل الشوكولاتة الداكنة صحية أكثر من شوكولاتة الحليب؟ تجيب الدكتورة أنيا
الأحماض الأمينية - مضادات الاكتئاب الطبيعية
الأحماض الأمينية هي اللبنات الأساسية لجميع البروتينات. يشاركون في تفاعلات كيميائية لا حصر لها في الجسم ، بما في ذلك ينقلون الأكسجين ، وينقلون النبضات العصبية. من بينها ، ستجد أيضًا جزيئات بروتينية صغيرة تطلق السيروتونين من الدم إلى الدماغ. هذه الناقلات العصبية هي التي تلعب دورًا أساسيًا في مزاجك الجيد. ضع في اعتبارك أن نفس النوع من البروتين موجود في فول الصويا ومسحوق الحليب ولحم البقر وبذور عباد الشمس ودقيق الشوفان. في المقابل ، يمكن العثور على الناقلات العصبية الدوبامين ، التي تسمى هرمون السعادة ، في اللوز والأفوكادو والموز والهليون والسبانخ والجزر وبذور اليقطين.
جوز برازيلي لانخفاض المزاج
ما الذي يمكن أن تشترك فيه الطماطم والشعير والكلى؟ كل هذه الأطعمة مصادر غنية بالسيلينيوم. وهو بدوره يمنع الوقوع في الإجهاد بسهولة ، وهو من المغذيات الدقيقة التي تمنع السرطان. كن حذرًا من نقص السيلينيوم ، لأنه قد يرتفع مستوى العدوانية أو قد تصاب بالاكتئاب. لذلك ، تجدر الإشارة إلى أنها موجودة في العديد من المنتجات - الفطر والبروكلي والملفوف والبصل والمأكولات البحرية. طريقة فعالة للحصول على السيلينيوم اليومي في جسمك هي تناول خمسة أو ستة حبات من المكسرات البرازيلية ، طالما لم يتم تمليحها أو تبييضها. من الأفضل تضمين هذه العادة في طقوسك الصباحية - ثم نضمن لك الشعور بالرضا طوال اليوم.
الخصائص المفيدة للمغنيسيوم ، أي الجوانب الجيدة للشوكولاتة
يجب أن تكون مريرة ، 70٪ على الأقل. كاكاو. وإذا كانت الشوكولاتة مع أرز منتفخ ، فسوف تزود جسمك بفيتامين ب إضافي (خاصة B9 و B12) ، وهو أمر ضروري لتوازن الجهاز العصبي. ولكن إذا كنت لا تستطيع تناوله بسبب نظامك الغذائي ، فلا تقلق بشأن عدم تزويد جسمك بالمغنيسيوم بشكل طبيعي. بذور عباد الشمس وبذور السمسم واللوز والمكسرات البرازيلية التي سبق ذكرها تحتوي أيضًا على كمية كبيرة منها. المغنيسيوم ضروري لعمل ذاكرتك بشكل جيد ، وهو ضروري لبناء العظام ، ولكن الأهم من ذلك كله أنه يحسن مزاجك ويساعدك على التكيف مع المحن. سيجد الأشخاص الذين لا يتناولون الشوكولاتة فيتامينات ب في الفواكه المجففة والموسلي مع إضافتهم لذلك ، إذا كانت الشوكولاتة - مكعبان أو ثلاثة مكعبات في اليوم ، وإذا كانت الحبوب - حفنة صغيرة تكفي لإبقائك في مزاج جيد.
الطريق إلى السيئة - الأسماك والدهون النباتية
توفر الأسماك الزيتية - الرنجة والتونة والسلمون والدهون النباتية - زيوت الزيتون وعباد الشمس وبذر الكتان والجوز أحماض أوميغا 3 الدهنية. يجب توفير هذه الأحماض ، التي لا يستطيع الجسم إنتاجها بنفسه ، من الخارج في شكل وجبات. إنها مهمة جدًا لرفاهيتك لأنها تشارك في تنشيط إفراز الميلاتونين ، وهو هرمون ينظم النوم والإيقاعات البيولوجية الأخرى. لذلك يجدر بك تحضير "صلصة السعادة" ، والتي تتكون من 1/4 زيت زيتون وربع زيت بذر الكتان وربع زيت دوار الشمس وربع زيت بذور العنب. يمكنك استخدامه كل يوم للسلطات والخضروات والشوربات والجريش. تكفي الملعقة ويتحسن مزاجك!
