يدور نظام أوميغا الغذائي حول تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية ، والتي توجد ، من بين أمور أخرى ، في في الأسماك وبعض الزيوت والخضروات والدواجن. تحمي دهون أوميغا 3 قلبنا وتقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان ، لكن الاستهلاك غير المتوازن للدهون الصحية يمكن أن يسبب السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية. تحقق من شكل نظام أوميغا الغذائي الصحي والمتوازن.
نظام أوميغا الغذائي ليس نظامًا غذائيًا تقليديًا لأن هدفه ليس إنقاص الوزن أو تقليل الأنسجة الدهنية غير الضرورية ، ولكن تغيير عادات الأكل عن طريق إدخال أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية في النظام الغذائي. يعتبر فقدان الوزن نتيجة طبيعية لتغيير عاداتك الغذائية. يركز نظام أوميغا الغذائي على الفوائد الصحية التي يمكن تحقيقها من خلال تغيير القائمة. لذلك ، يمكن للجميع استخدام حمية الأوميغا ، بما في ذلك كبار السن والأطفال.
نظام أوميغا الغذائي: أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 وأوميغا 9 الدهنية غير المشبعة
وجد الباحثون أن العديد من الأوروبيين لديهم الكثير من أوميغا 6 في نظامهم الغذائي اليومي ، بينما لا يحصلون على ما يكفي من أوميغا 3. وجود فائض من أحماض أوميغا 6 في النظام الغذائي ، إلى جانب نقص أحماض أوميغا 3 ، يضعف جهاز المناعة في الجسم ويجعله أكثر عرضة للالتهابات وتطور السرطان. لذلك ، يجب ترتيب حمية أوميغا بطريقة تزود الجسم بجميع أنواع الأحماض الدهنية غير المشبعة بالنسب الصحيحة.
- تعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية على ترقيق الدم ، وبالتالي - تمنع تكون الجلطات الدموية التي تسبب النوبات القلبية والسكتات الدماغية. كما أنها تساهم في خفض نسبة الكوليسترول وبالتالي منع تصلب الشرايين. لسوء الحظ ، يمكن أن تسهم زيادة أحماض أوميغا 3 الدهنية في السمنة ، خاصة عند الرجال.
المصادر الغذائية لأحماض أوميغا 3 الدهنية: السلمون والتونة والهلبوت والسردين والماكريل والرنجة والسلمون المرقط والبيض.
- تعمل أحماض أوميغا 6 الدهنية على تسريع التئام الجروح ودعم وظائف الكلى والكبد وخفض مستوى الكوليسترول "الضار". ومع ذلك ، فإن الإفراط في تناولها في النظام الغذائي اليومي يقلل أيضًا من الكوليسترول "الجيد" (جزء HDL) ويمكن أن يتسبب في ترسب الدهون في الشرايين. لذلك ، يجب اختيار المنتجات التي تحتوي على أحماض أوميغا 6 الدهنية بعناية ؛
المصادر الغذائية لأحماض أوميغا 6 الدهنية: السلمون والتونة والهلبوت وبذور الكتان وبذور القنب وبذور اليقطين.
- أحماض أوميغا 9 هي مادة بناء أغشية الخلايا وتحدد سلامتها. استهلاكهم يقلل من إفراز حمض المعدة المفرط. بالإضافة إلى أنها تمنع تكون حصوات المرارة. ومع ذلك ، عند تناولها بكميات كبيرة ، يمكن أن تساهم في زيادة نشاط الخلايا السرطانية.
المصادر الغذائية لأحماض أوميغا 9 الدهنية: الزيتون واللوز والأفوكادو والفول السوداني.
اقرأ المزيد: أحماض أوميغا 3 و 6 و 9: آثارها ومصادرها في الغذاء
حمية أوميغا - 12 مجموعة منتجات
المبدأ الأساسي لنظام أوميغا الغذائي هو تزويد الجسم بجرعة مناسبة من أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تثبط نشاط الخلايا المسببة للعديد من السرطانات وتزيد من مناعة الجسم.
لذلك ، يجب أن تأكل كمية معينة من المنتجات من كل مجموعة من المجموعات الغذائية الـ 12 كل يوم. يجب أن تتناسب مع 5 وجبات تقليدية: 3 وجبات رئيسية و 2 وجبات خفيفة. وبهذه الطريقة ، نمد الجسم بالكمية المناسبة من العناصر الغذائية الضرورية لعمله بشكل سليم.
1. منتجات البروتين: الأسماك الدهنية ، ويفضل الأسماك البحرية مثل الماكريل ، والهلبوت ، ولحم البقر أو الخنازير الخالية من الدهون ، والدواجن الخالية من الدهون ؛
2. الزيوت النباتية (معصورة على البارد): زيت الزيتون وزيت بذور اللفت.
3. المكسرات: خليط من الجوز (50٪) والبندق (25٪) والكاجو (25٪).
4. البذور: بذور اليقطين وبذور الكتان وبذور عباد الشمس.
5. الفواكه الغنية بفيتامين ج: الجريب فروت ، البرتقال ، الكيوي ، اليوسفي.
6. التوت: الفراولة والتوت والكشمش الأسود.
7. الخضار الخضراء: البروكلي ، السبانخ ، البازلاء ، الخس.
8. الخضار الحمراء والصفراء: الطماطم والجزر والذرة.
9. البقوليات: الفول والبازلاء والعدس والحمص وفول الصويا.
10. منتجات الكربوهيدرات: خبز الحبوب الكاملة ، والمعكرونة الكاملة.
11. المنتجات المحتوية على الكالسيوم: الزبادي ، الخثارة الخالية من الدهون ؛
12. السوائل - حد أدنى. 6 أكواب من السوائل يوميا.
أوميغا دايت - ما المنتجات التي يجب تجنبها؟
تجنب الدهون الحيوانية (الغنية بالأحماض الدهنية المشبعة غير الصحية) في نظام أوميغا الغذائي ، مثل:
- زبدة،
- النقانق،
- شرحات ،
- بسكويت،
- قطع من الحلوى،
- الوجبات السريعة،
- رقائق.
اكتشف الحميات الأخرى:
- نظام DASH الغذائي - نظام غذائي لارتفاع ضغط الدم
- حمية البحر الأبيض المتوسط
حمية أوميغا - مزايا وعيوب
السمة الأساسية لنظام أوميغا الغذائي هو التنوع ، لذا يمكنك أن تؤلف وجباتك بحرية (بناءً على مجموعة من 12 منتجًا بالطبع).
يطلق العديد من خبراء التغذية على حمية أوميغا النظام الغذائي المضاد للسرطان لأنه يقلل من خطر تنشيط الخلايا السرطانية. يجب استخدامه أيضًا من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام.
نظرًا لحقيقة أن فقدان الوزن هو أحد الآثار الجانبية للنظام الغذائي وليس هدفه ، عليك الانتظار لفترة أطول للحصول على شخصية نحيفة مقارنة بالأنظمة الغذائية التقليدية.
اقرأ أيضًا: النظام الغذائي للطالب - ما يجب تناوله لتحسين الذاكرة وسرعة التعلم
كيفية إنقاص الوزن بشكل صحي - نصيحة من علم النفس
يحلم كل واحد منا بشخصية رفيعة ورشيقة. ومع ذلك ، ليست كل طرق إنقاص الوزن مفيدة لصحتنا. كيف تفقد الوزن بحكمة وصحية؟ استمع إلى خبيرنا - أخصائي العلاج النفسي ومدرب الصحة إليبيتا لانج.
كيفية إنقاص الوزن بشكل صحي - نصيحة من علم النفسنقوم بتطوير موقعنا عن طريق عرض الإعلانات.
بمنع الإعلانات ، أنت لا تسمح لنا بإنشاء محتوى ذي قيمة.
قم بتعطيل AdBlock وقم بتحديث الصفحة.
