يمكن لنظام الأورنيش الغذائي ، الذي يعتمد على الأطعمة النباتية ، أن يخفض نسبة الكوليسترول بنفس فعالية الأدوية. ما هي المنتجات في حمية الأورنيش التي تُشفى؟
النظام الغذائي الأورنيش ، المبني على المنتجات الطبية المذكورة أدناه ، يخفض ضغط الدم ، ويقلل من آلام الذبحة الصدرية ، وينظم مستويات الجلوكوز ، ويقلل الالتهاب في الجسم المسؤول عن تطور تصلب الشرايين ، ويؤدي إلى فقدان الوزن. إنه يضمن انخفاضًا بنسبة 36-40٪ في مستويات الكوليسترول في غضون 4 أسابيع - مقارنة باستخدام الأدوية - وعكس آفات تصلب الشرايين (بعد عام واحد على الأقل).
النظام الغذائي الأورنيش: المنتجات الطبية
- التوت - يحتوي على الأنثوسيانين ، وهي مجموعة من مركبات الفلافونويد التي تساعد على زيادة تدفق الدم إلى القلب وتمنع تراكم الترسبات.
- الخضار الورقية الخضراء - تظهر الأبحاث أنه كلما زادت الخضراوات والفواكه في نظامك الغذائي ، قل خطر الإصابة بأمراض القلب. تُظهر الخضراوات ذات الأوراق الخضراء أقوى وظيفة وقائية ، والتي قد تكون بسبب المحتوى العالي من النترات فيها ، والتي على عكس تلك المركبات الموجودة في المنتجات الأخرى ، لها تأثير مفيد للغاية ، لأنها توسع الشرايين وبالتالي تخفض ضغط الدم.
- الخضروات الصليبية - تحتوي على أيزوثيوسيانات ، بما في ذلك السلفورافان - مركب مضاد للالتهابات ، وبالتالي فهي مفيدة في أمراض القلب والأوعية الدموية ، حيث تكون عملية الالتهاب إحدى الآليات الأساسية للمرض.
- البقوليات - مصدر جيد للبروتين الذي يمكن أن يحل محل المنتجات الحيوانية. على عكس اللحوم أو البيض ، فهي خالية من الكوليسترول وتحتوي على أقل قدر من الأحماض الدهنية المشبعة غير المرغوب فيها وتوفر الكثير من الألياف القابلة للذوبان للمساعدة في التحكم في مستويات الجلوكوز في الدم.
- الخضروات ذات البصلة ، وخاصة الثوم - تخفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم ، ولها خصائص مضادة للالتهابات ، وتقلل من الميل إلى تجلط الدم.
