هل غالبا ما تصاب بنزلة برد؟ بدلاً من تناول حبوب تعزيز المناعة ، حاول تغيير قائمة الطعام اليومية. قم بإثراء نظامك الغذائي بالمنتجات التي تحتوي على فيتامين C والزنك ، ولن تخاف حتى من أبرد الأجواء والرياح والأمطار. نقترح ما نأكله لتقوية المناعة - راجع القائمة الأسبوعية في النظام الغذائي ضد نزلات البرد.
تعتبر تغيرات الطقس في مطلع الشتاء والربيع خطيرة بشكل خاص ويمكن أن تضع الأقوى في الفراش. لن يحمينا لقاح الأنفلونزا من سيلان الأنف والتهاب الحلق ، كما أن ابتلاع مستحضرات الفيتامينات أو حبوب البرد عبء على الكبد. لهذا السبب فإن الأمر يستحق مساعدة جسمك وتقوية مناعته بطريقة طبيعية: احصل على قسط كافٍ من النوم ، وقم بالمشي لمسافات طويلة ، وقبل كل شيء ، تناول الطعام بشكل صحيح.
في هذا الوقت من العام ، يجب أن تكون قائمتنا غنية بفيتامين سي والزنك. يحفز فيتامين سي (أي حمض الأسكوربيك) جهاز المناعة على العمل ، ويخلق حاجزًا ضد الأمراض الفيروسية. كما أنه يحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة ويقوي جدران الأوعية الدموية. هذا مهم بشكل خاص في هذا الوقت من العام ، عندما تكون الشعيرات الدموية الحساسة في الجلد معرضة بشكل خاص للتشقق بسبب التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة.
ومع ذلك ، لكي يعمل فيتامين سي بفعالية ، فإنه يحتاج إلى الزنك. يراقب هذا العنصر الحيوي التحولات المناسبة لحمض الأسكوربيك في الجسم وينظم عمل جهاز المناعة. كما أنه يساعد في محاربة نزلات البرد والتهاب الحلق ، كما أنه يسرع من التعافي خلال فترة الشفاء.
أفضل مصادر فيتامين سي بالطبع هي الفواكه والخضروات ، وخاصة البقدونس والفلفل والكيوي والحمضيات. تذكر ، مع ذلك ، أن هذا الفيتامين غير مستقر للغاية ، لذلك من الأفضل تناول المنتجات النيئة أو المبخرة لفترة وجيزة التي تحتوي عليه ، أو في كمية صغيرة من الماء. يوجد الكثير من الزنك في المكسرات والأسماك. دعونا نحرص على عدم نفادها في النظام الغذائي.
مهماستخدم قائمة تعزيز المناعة الأسبوعية لدينا كمصدر إلهام. يوفر 10 مجم من الزنك كل يوم (يحتاج الرجل أكثر قليلاً: من 15 إلى 30 مجم) ومن 200 إلى 400 مجم من فيتامين سي (يجب ألا تتجاوز الجرعة اليومية للشخص السليم 500 مجم). يسمح لك النظام الغذائي التالي أيضًا بالحفاظ على لياقتك ، لأن قيمته الحرارية اليومية هي 1200-1300 كيلو كالوري فقط.
رجيم بارد: يوم واحد
- الفطور الاول: كوب حليب 2٪ مع 3 ملاعق موسلي مع مكسرات وزبيب موزة
- الغداء: نصف غراهام مع ملعقة كبيرة من الجبن القريش مختلطة مع نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المتوسط اللذيذ 2 يوسفي و 2 جوز برازيلي
- الغداء: 3/4 كوب من الحنطة السوداء المطبوخة. 120 جرام فيليه سمك القد مطهي بالبصل والأوريجانو ، سلطة كوب من مخلل الملفوف والجزر المبشور ، كوب من عصير التفاح
- العشاء: سلطة بطاطس مسلوقة كبيرة ونصف كوب فول مع ملعقة صغيرة صوص خردل و 3 ملاعق زبادي وملعقة ريحان وكوب شاي بالفواكه.
النظام الغذائي البارد: اليوم الثاني
- الإفطار الأول: عصيدة من 2 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان و 3 حبات مشمش مجفف وكوب 2٪ حليب وتفاحة
- الغداء: شرب من كوب من اللبن العادي وكوب من عصير الخضار والريحان. نصف جراهام
- الغداء: 2 بطاطس متوسطة الحجم. شريحة سمك السلمون المخبوزة في ورق القصدير مع الليمون والمالحة ، سلطة من الفلفل الأحمر الكبير ، نصف بصلة ونصف كوب من البازلاء الخضراء
- العشاء: سلطة مع 4 أوراق خس ، طماطم كبيرة ، نصف جبنة فيتا ، 6 زيتون وملعقة صغيرة حكيم ، مغطاة بخل ، كوب شاي أعشاب
النظام الغذائي البارد: اليوم الثالث
- الإفطار الأول: 5 ملاعق كبيرة من رقائق الذرة ، وملعقة كبيرة من اللوز المبشور ، وملعقة كبيرة من الزبيب الممزوج بكوب من الحليب بنسبة 2٪ ونصف حبة جريب فروت.
- الغداء: نصف وعاء من الجراهام مع ملعقة كبيرة من الجبن مع رش الزعتر والكمثرى الكبيرة. ملعقة بندق
- الغداء: 3/4 كوب من جريش الشعير المطبوخ. 120 جرام فيليه بولوك مطهي في صلصة محضرة بثلث كوب من الحليب وملعقة صغيرة من دقيق البطاطس وملعقة صغيرة من الأوريجانو ؛ وردة صغيرة من البروكلي المسلوق ، كوب من عصير البرتقال
- العشاء: سلطة من كوب من الملفوف الأبيض ونصف برتقالة وملعقة كبيرة من بذور عباد الشمس و 3 حبات برقوق متبل مع صلصة من ملعقة كبيرة مايونيز و 3 ملاعق زبادي وكوب شاي أعشاب
رجيم بارد: اليوم الرابع
- الفطور الأول: عصيدة من 2 ملعقة شوفان و 2 تين وكوب 2٪ حليب وتفاحة
- الغداء: نصف غراهام مع شريحتين دجاج ، ورقة خس وملعقة صغيرة معجون طماطم ، طماطم كبيرة ، ملعقتان كبيرتان فستق.
- الغداء: 2 بطاطس متوسطة الحجم. 120 جرام سمك فيليه مخبوز في رقائق مع مالح ، سلطة 2 مخلل خيار ، نصف بصلة ، تفاح ، كوب من الفاصوليا الخضراء ، كوب من عصير الكشمش الأسود
- العشاء: سلطة مكونة من كوب من البازلاء الخضراء والبيض المسلوق وخيار متوسط ، مغطاة بصلصة من ملعقة كبيرة من المايونيز و 3 ملاعق كبيرة من الزبادي وكوب من شاي الأعشاب.
النظام الغذائي البارد: اليوم الخامس
- الفطور الأول: كوب حليب 2٪ مع 3 ملاعق موسلي بالمكسرات والزبيب والكمثرى المتوسطة
- الغداء: نصف غراهام مع ملعقة صغيرة سمن و 2 شريحة لحم الخاصرة ، فلفل أحمر متوسط. البرتقالي
- الغداء: 3/4 كوب أرز بني مطبوخ. شريحة لحم السلمون المخبوزة في ورق القصدير مع الليمون والأوريغانو ؛ سلطة مع 4 أوراق خس وطماطم كبيرة ونصف بصل وكوب من القرنبيط غير المطبوخ ؛ كوب من الكفير
- العشاء: سلطة خضار مطبوخة قصيرة: عدد قليل من زهور البروكلي ، نصف كوب من الفاصوليا الخضراء الصفراء والجزر الممزوج بملعقة كبيرة من البقدونس و 3 ملاعق كبيرة من الزبادي وكوب من شاي الفواكه
رجيم بارد: اليوم السادس
- الإفطار الأول: 5 ملاعق كورن فليكس و 4 حبات برقوق مع 2٪ حليب كيوي
- الغداء: نصف وعاء من الجراهام مع ملعقة صغيرة من المارجرين وشريحة جبن وكمثرى كبيرة.
- الغداء: 2 بطاطس متوسطة الحجم. 120 جرام من فيليه سمك القد مطهي بالجزر والبصل والكرفس الصغير و 2 من الجوز المتبل بملعقة من معجون الطماطم والأوريجانو وسلطة من كوب من مخلل الملفوف مع بذور الكراوية ؛ كوب من الكفير
- العشاء: سلطة فلفل متوسطة الحجم ، طماطم كبيرة ، نصف بصلة ، ملعقتان كبيرتان من الجبن ، وملعقة صغيرة ريحان ، وكوب من شاي الفواكه.
النظام الغذائي البارد: اليوم السابع
- الإفطار الأول: عصيدة مكونة من ملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفان و 3 حبات مشمش مجفف وكوب حليب 2٪ ونصف حبة جريب فروت
- الغداء: نصف جراهام مع ملعقة صغيرة مارجرين وشريحة لحم ديك رومي وخيار متوسط. 2 ملاعق كبيرة من البندق. تفاحة
- الغداء: 3/4 كوب من الشعير المطبوخ. 100 غرام من كبد الدجاج مطهي بالبصل. سلطة جزر كبيرة ، نصف كرفس ، تفاح ، بضع حبات جوز مع ملعقة صغيرة زيت زيتون ، كوب عصير تفاح
- العشاء: سلطة الخضار المسلوقة: نصف كوب من الفاصوليا الخضراء الصفراء ونصف كوب من الفاصوليا الخضراء والجزر ونصف كوب من البروكلي مع ملعقة صغيرة من الطرخون وعصير الليمون وكوب من شاي الفواكه
