عمري 48 سنة و 100 كجم وشكل تفاحة. أعاني من قصور الغدة الدرقية وأجريت "جراحات نسائية". الآن تم تطبيع هرمون الغدة الدرقية لدي وأنا أتناول بقع HRT. وزني يجعل حياتي صعبة ، فأنا ثقيل وزني عند الخصر. سمع اختصاصي تغذية في مدينتي أنني أتناول هرمونات تكسر ذراعي ... أمارس القليل من التمارين ، لكني أحاول أن أتناول طعامًا صحيًا - أتناول الطعام 5 مرات في اليوم ، وأشرب لترين من الماء ، وأمشي قليلاً. مساعدة
يجدر استشارة نظام غذائي مع اختصاصي تغذية ، حتى من مدينة أخرى. النقطة المهمة هي أن مستوى الطاقة وتكوين النظام الغذائي يجب أن يتناسب بشكل فردي مع احتياجاتك. يجب أن يضمن النظام الغذائي في حالة قصور الغدة الدرقية إمداد البروتين بمستوى يقارب 15٪ من إجمالي الطاقة المطلوبة. زيادة كمية البروتين في النظام الغذائي يزيد من معدل الأيض ويحفز أكسدة الأحماض الدهنية. في الوقت نفسه ، من المهم جدًا تذكر الكمية المناسبة من السوائل - حوالي 1.5-2 لتر من الماء الراكد يوميًا. يمكنك اختيار تلك التي تحتوي على اليود (طالما أن الأجسام المضادة طبيعية). يمكن أيضًا زيادة معدل الأيض عن طريق ممارسة التمارين الرياضية المعتدلة. يجب أن يوفر النظام الغذائي كميات أقل من الدهون (عادة يجب أن يقتصر تناولهم على 25٪ من إجمالي الطاقة للنظام الغذائي). لذلك عند شراء الأسماك أو منتجات الألبان أو اللحوم ، اختر منتجات الألبان الخالية من الدهون وكذلك قليلة الدسم.
كما هو الحال دائمًا ، يجب أن يكون أساس النظام الغذائي الحبوب الكاملة: الخبز الداكن والجريش والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة والأرز والحبوب. يرجى أيضًا تذكر الحد من السكريات البسيطة وأي منتجات مع إضافتها.
عند تحضير الأطباق ، يُنصح باستخدام تقنيات طهي صحية: التبخير والتحمير والطهي. بالإضافة إلى ذلك ، يرجى الانتباه إلى الكمية المناسبة من فيتامين A و C و B1 والمعادن ، وخاصة الكالسيوم ، وزيادة كمية الخضار الخضراء والحمراء ، والقضاء على المنتجات التي تزيد من سوء امتصاص اليود ولها خصائص تضخم الغدة الدرقية ، مثل القرنبيط وبراعم بروكسل واللفت والملفوف والفول السوداني وبعض البقوليات - الفاصوليا والبازلاء وفول الصويا (ومع ذلك ، يقلل الطهي من كمية الدراق بحوالي 30٪). يجدر زيادة كمية أسماك البحر والمأكولات البحرية في القائمة.
الإفطار حوالي 300 سعرة حرارية .3 ملاعق كبيرة من رقائق الشوفان ، كوب ماء ، 2 نيكترين وملعقة كبيرة من العنب البري ، وملعقة كبيرة من بذر الكتان ، وملعقة صغيرة من بذور عباد الشمس. انقع البتلات طوال الليل. في الصباح ، أضيفي بذور الكتان والفاكهة المفرومة ، ورشيها بالتوت الأزرق وبذور عباد الشمس.
الإفطار الثاني حوالي 150 من مخفوق التوت - امزج كوبًا من التوت مع كوب من الكفير أو اللبن.
الغداء حوالي 400 سعرة حرارية سمك القد مع الخضار - فيليه سمك القد 200 جرام مع رش عصير الليمون مع رش بذور السمسم وشواية. نأكلها مطهية بزيت الزيتون وتقطع إلى قطع: كوسة ، باذنجان ، بطاطس صغيرة ، فلفل أحمر وطماطم.
شاي حوالي 60 سعرة حرارية 1 كمثرى
العشاء: 250 سعرة حرارية عجة بالخضار: اخفقي بياض بيضتين حتى يتجمد ، أضف 1 صفار بيضة ، وملعقة من رقائق الشوفان ، والطماطم ، و 3 زيتون ، والفلفل الحلو. تقلى على ملعقة صغيرة من الزبدة. يرش الثوم المعمر ويأكل مع 2 ملعقة كبيرة من الجبن الخفيف.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
Agnieszka Ślusarskaمالك عيادة التغذية 4LINE ، كبير اختصاصيي التغذية في عيادة الجراحة التجميلية للدكتور A. Sankowski ، هاتف: 502501596 ، www.4line.pl
