تم تشخيص إصابتي بسكري الحمل. لقد تخلت عن كل السكريات البسيطة ، وألغيت منها من نظامي الغذائي - السكريات في الحدود القصوى حوالي 110. سمح لي طبيب السكري بتناول الآيس كريم في بعض الأحيان. ومع ذلك ، فقد أشير في العديد من المنتديات إلى أنهم يرفعون السكر. سمحت لنفسي مرتين. في كل مرة قمت بقياس السكر بعد 20 و 40 و 60 دقيقة ولم يتعدى 100. هل من الممكن ألا يرفعوا السكر لدي ويمكنني تحمله؟ أثناء النفاس ، هل يتعين عليّ أيضًا الحفاظ على النظام الغذائي والقياسات ، أو إعادة المنحنى بعد الولادة؟
يجب أن يكون النظام الغذائي لسكري الحمل غنيًا بالكربوهيدرات المعقدة والألياف. تجنب الدهون والكربوهيدرات البسيطة. يجب أن يحتوي النظام الغذائي على جميع العناصر الغذائية: البروتينات والدهون والكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات. من المهم الحفاظ على القيمة الحرارية المناسبة وانتظام الوجبات واختيار المنتجات وطريقة تحضيرها.
في سكري الحمل ، يجب تجنب التقلبات الكبيرة في مستويات الجلوكوز في الدم والحفاظ على قيمتها ثابتة. هذا ممكن بفضل الوجبات الصغيرة المنتظمة والكربوهيدرات المعقدة. يقوم الجسم بهضمها وامتصاصها دون التسبب في ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم. تشمل هذه المنتجات:
- خبز خشن
- جريش
- دقيق الشوفان والشعير
- أرز بني
- المعكرونة الكاملة
الرجاء تناول الكثير من الخضار ، فهي غنية بالألياف الهامة في النظام الغذائي.
عليك أن تحد من تناول الفاكهة لأنها تحتوي على الكثير من السكريات البسيطة. من الأفضل التخلص تمامًا ، مع ذلك:
- العنب
- موز
- فواكه مجففة
- المشروبات الحلوة والعصائر
- شراب
- الزبادي والجبن الحلو
- كيك
- حلويات
- شوكولاتة
- السكر
- عسل
- مربيات
- الحلاوة الطحينية
- بوظة
يعتبر البروتين مصدرًا مهمًا للطاقة ، يجب توفيره على شكل لحوم قليلة الدهن (دواجن ، سمك ، لحم العجل) ، حليب ومنتجات ألبان. ومع ذلك ، من المهم أن تحتوي على أقل قدر ممكن من الدهون ولا يتم تحليتها.
يرجى الحد من استخدام الدهون الحيوانية لصالح الدهون النباتية ، مثل زيت بذور اللفت وزيت فول الصويا وزيت الزيتون. ستكون أفضل طرق المعالجة الحرارية هي الطهي ، والبخار ، والخبز بالرقائق ، والشوي.
كما كتبت سابقًا ، أنصح بعدم تناول الآيس كريم ، لأنه يحتوي على الكثير من السكريات البسيطة التي ترفع مستويات السكر في الدم.
بعد سكري الحمل ، تعود معظم النساء إلى مستويات الجلوكوز الطبيعية في غضون 6 أسابيع بعد الولادة. بعد 6 أسابيع ، يجب إجراء اختبار تحميل الجلوكوز 75 جم مرة أخرى.
- ما الذي يجب أن تعرفه عن مرض السكري؟
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
Agnieszka Ślusarskaمالك عيادة التغذية 4LINE ، كبير اختصاصيي التغذية في عيادة الجراحة التجميلية للدكتور A. Sankowski ، هاتف: 502501596 ، www.4line.pl
