والدتي تبلغ من العمر 84 عامًا وعليها اتباع 4 أنظمة غذائية مختلفة في حالة إصابتها بأمراض: 1. حمية ارتجاع ، 2. مشاكل في الكبد ، أي نظام غذائي لاضطرابات الكبد ، 3. نظام غذائي مضاد للكوليسترول ، 4. نظام غذائي لمرضى السكري (النوع الثاني). كيف يمكن الجمع بين هذا مع بعض؟
ومع ذلك يجب تهنئة الأم على شيخوختها ، لأنه رقم جميل. القاعدة بسيطة ، النظام الغذائي الأساسي الذي يجب على الأم اتباعه هو نظام غذائي لمرضى السكري. عليك فقط إزالتها ، أو استبدالها بمنتجات أخرى تسبب حرقة المعدة أو مشاكل الكبد ، على سبيل المثال ، يمكنك استبدال الخضار النيئة بالخضروات المسلوقة ، والخبز الكامل للخبز المختلط ، وما إلى ذلك بدلاً من القلي ، يمكنك تبخيرها. يتم التخلص من الدهون الحيوانية واللحوم الدهنية واللحوم الباردة. إذا كان هذا يبدو معقدًا للغاية بالنسبة لك ، فقم بزيارة اختصاصي تغذية واطلب منه ترتيب النظام الغذائي لأمي.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
إيزا زاجكامؤلف كتاب "النظام الغذائي في مدينة كبيرة" ، وهو من محبي الجري والماراثون.