فيتامين ب 12 قابل للذوبان في الماء وفي نفس الوقت يتم تخزين احتياطياته في الكبد. اعتقدت أننا نتخلص من فائض جميع الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء في البول. أنا أسأل لأنني نباتي وقد اشتريت بالفعل مكملات بجرعات مختلفة ، لكنني ما زلت لا أعرف أيها سيكون الأنسب. إذا تم تخزين B12 بالفعل في الجسم ، فربما يجب أن أتناول جرعات أعلى في كثير من الأحيان؟ مؤخرًا ، كنت أتناول 1000 ميكروجرام يوميًا ، وأعتقد أنها أكثر من اللازم بالنسبة لشخص غير ناقص.
من الأسلم قياس مستوى فيتامين ب 12 في الدم وإذا كان هناك نقص ، فاطلب نصيحة طبيب باطني للإشارة إلى المنتج ووقت المكملات.ربما تحتاج الحقن؟ أو ربما يكون نقص فيتامين ب 12 يتبعه نقص في فيتامينات ب الأخرى.على أي حال ، قبل اتخاذ قرار بشأن المكملات ، فإن الأمر يستحق فحص الجسم أولاً.
إذا كان نظامك الغذائي متنوعًا ، فلا داعي للقلق. يتم إنتاج كميات أكبر من فيتامين ب 12 بواسطة البكتيريا المعوية. ومع ذلك ، لا يتم امتصاصه. يحدث الامتصاص فقط في الأمعاء الدقيقة تحت تأثير عامل القلعة (المعروف أيضًا باسم عامل الربط) الذي يفرزه الغشاء المخاطي في المعدة. باختصار ، ليست هناك حاجة للتكهن بشأن جرعة فيتامين ب 12 ، ولكن لاختبار نفسك بعناية.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
إيزا زاجكامؤلف كتاب "النظام الغذائي في مدينة كبيرة" ، وهو من محبي الجري والماراثون.