مرحبًا ، عمري 31 عامًا. أنجبت ابنتي منذ 3 سنوات ، وكان وزني 63 كجم. اكتسبت هذا الوزن بسرعة بعد الحمل ، لكنني أريد أن أزن 57 كجم. لقد جربت العديد من الأنظمة الغذائية - دون نتائج. ماذا يمكنني أن أفعل؟ لقد تخليت بالفعل عن العديد من المنتجات - أنا لا آكل الخبز والبطاطس والحلويات ، وأتناول كميات أقل من اللحوم. على الرغم من ذلك ، لا يتغير الوزن.
مرحبا السيدة كارولينا ،
الأساس هو الأكل الصحي ، لأنه للمفارقة: أن تفقد الوزن عليك أن تأكل. أي نظام غذائي غير منطقي يقضي تمامًا على أي مجموعة من المنتجات يقلل من معدل الأيض ، ونتيجة لذلك ، يتسبب في تأثير اليويو. يجدر إدخال بعض القواعد أدناه:
1. تناول 5 وجبات صغيرة بانتظام كل 2.5-3 ساعات - وهذا يزيد من معدل توليد الحرارة بعد الأكل ؛
2. اختيار أقل المنتجات معالجة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض أو متوسط (حمل نسبة السكر في الدم). تجنب اللفائف البيضاء ، والخبز ، والزبادي الحلو ، ورقائق الذرة ، والمشروبات السكرية والحلويات ، والوجبات السريعة ، والصلصات الجاهزة ، والأطباق المقلية والمقلية.
3. زد أطباقك بإضافة الخضار التي يجب أن تكون في كل وجبة. فهي أقل نسبة من السعرات الحرارية وستصنع الكثير من الطعام في الطبق. أضف البروكلي ، والخس ، والجزر ، والفلفل ، والخيار ، إلخ.
4. استخدم الحيل مثل تقطيع دقيق القمح الكامل أو لفائف الحنطة إلى 3-4 أجزاء بدلاً من جزأين. إذا كنت تختار خبز الجاودار المخمر ، فقم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة جدًا. لا تأكل أكثر من 2-3 شرائح / يوم. املأ نصف طبق العشاء بالخضروات ، ربعها عبارة عن برغل أو أرز بني أو نودلز حبوب كاملة (حوالي 35 جم قبل الطهي) أو 2 بطاطس صغيرة وربع لحم / سمك / بقوليات. يجب أن تكون اللحوم والأسماك مشوية ومسلوقة ومقلية بدون خبز (توفير حوالي 200 سعرة حرارية). تجنب أيضًا الصلصات (يُسمح بالزبادي). لا تصب البطاطس بالدهن وتناولها كاملة (لها مؤشر جلايسيمي منخفض). أضف زيت الزيتون أو زيت بذر الكتان إلى السلطات بملعقة صغيرة ، حوالي 2 ملاعق صغيرة - 10 جرام لكل حصة. عندما تشعر بالجوع ، تناول كميات إضافية من الخضار النيئة أو المطبوخة. قم بتبييض الحساء بالزبادي بدلاً من الكريمة.
5. لا تأكل إلا عندما يكون الطبق جاهزًا ، ولا تأكل أثناء تحضيره ، ولا تأكل أثناء العمل على الكمبيوتر ، أو مشاهدة التلفزيون ، إلخ.
6. تناول العشاء قبل 2-3 ساعات من النوم. تجنب تناول الفاكهة في المساء. من الناحية المثالية ، يجب أن تكون سلطة مع السمك والبيض واللحوم والخضروات ، أو عجة بالخضروات أو شوربة الكريمة أو الجبن مع الخضار.
7. اشرب الماء والفواكه / الأعشاب / الأحمر / الأخضر
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
Agnieszka Ślusarskaمالك عيادة التغذية 4LINE ، كبير اختصاصيي التغذية في عيادة الجراحة التجميلية للدكتور A. Sankowski ، هاتف: 502501596 ، www.4line.pl
