سؤالي عن عدد الوجبات في اليوم. هناك طريقة لتناول 5 وجبات في اليوم في أجزاء صغيرة ، مما يزيد من التمثيل الغذائي. هناك أيضًا مصادر تقول إن عدد الوجبات ليس مهمًا ، لكن جودتها وقيمتها الحرارية. لا يهم إذا تناولنا 5 أو 1 وجبة ، ولكن من المهم ألا تتجاوز متطلباتنا اليومية من السعرات الحرارية. اذا، فما هي الحقيقة؟ هل محكوم علينا أن نكتسب الوزن بتناول وجبات كبيرة (2 أو 3 في اليوم مع القيمة الحرارية المناسبة) ، وبتناول نفس الكمية من السعرات الحرارية في 5 حصص ، لن نزيد الوزن؟
كل هذا يتوقف على القدرات الفردية لكائن حي معين ، وتكوين الوجبات ، وإفراز الأنسولين ، وما إلى ذلك. هناك أشخاص لديهم مثل هذا التمثيل الغذائي بحيث لا يتعين عليهم الانتباه إلى عدد أو تكرار الوجبات. يمنع التوزيع المنتظم للوجبات الجسم من التحول إلى وضع التوفير ولا يخزن دهون الجسم. خمس وجبات صغيرة في اليوم تسمح لك بتنظيم تقلبات السكر في الدم ، ولا نعاني من آلام الجوع المفاجئة ، والشعور بالعصبية والتهيج ، وغالبًا ما يرتبط بالإحساس بالجوع. ومع ذلك ، هناك أشخاص ، على سبيل المثال يعانون من فرط أنسولين الدم ، تظل مستويات الأنسولين لديهم مرتفعة لفترة طويلة بعد الوجبة. يجب أن يأكل هؤلاء الأشخاص 3-4 وجبات بدلاً من 5.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
Agnieszka Ślusarskaمالك عيادة التغذية 4LINE ، كبير اختصاصيي التغذية في عيادة الجراحة التجميلية للدكتور A. Sankowski ، هاتف: 502501596 ، www.4line.pl
