وزني 117 كجم ، لقد حاولت أن أفقد وزني مائة مرة ، لكنني لم أستمر أكثر من بضعة أيام. من فضلك قل لي ماذا أفعل لإنقاص الوزن من 40 كجم؟ المعلومات المهمة هي أن لدي هاشيموتو.
السيدة ألو ، مرحبا. أعتقد أنه بعد العديد من المحاولات الفاشلة حان الوقت لزيارة أخصائي (اختصاصي تغذية ، اختصاصي تغذية نفسية). بمساعدة أحد المحترفين ، سيكون من الأسهل عليك اتخاذ إجراء. ضع في اعتبارك سبب فشل المحاولات السابقة ، وما هي العقبات التي تحول دون إنقاص الوزن وتغيير العادات ، وكيفية مواجهة هذه العقبات.
من المهم جدًا أن تبدأ التخسيس "من الرأس" هذه المرة. فكر وخطط وحدد أهدافًا محددة وطريقة تحقيقها. كتوصية عامة ، أوصي: تناول خمس وجبات في اليوم: 3 وجبات رئيسية ووجبتان خفيفتان في أوقات منتظمة. يجب أن تكون الفترات الفاصلة بين الوجبات حوالي 2-3 ساعات ، ويجب ألا تكون الوجبات نفسها كبيرة الحجم.
من أجل تسريع عملية التمثيل الغذائي ، يجب شرب الكثير من السوائل (الشاي الأخضر ، والمياه غير الغازية حوالي 2 لتر / يوم). يمكن أن تساعد أيضًا دفعات يربا مات والتوابل مثل الفلفل الحار والزنجبيل والكاري. يجب عليك اختيار خبز القمح الكامل والعجين المخمر ، ويفضل أن يكون العجين المخمر الكامل. احذر من الخبز الذي يشبه الخبز الكامل - بالكراميل أو العسل.
تحضير جريش ، أرز ، معكرونة الدنت - نصف ونصف صلبة (تجنب الإفراط في طهي المنتجات). اختر جريش الحبيبات الخشنة ، مثل الحنطة السوداء والشعير والدخن بدلاً من الحبوب الدقيقة (مثل السميد) والحبوب سريعة التحضير (مثل الكسكس). اختر الباستا السميكة والسميكة. لا يجب عليك شراء الأرز والمعكرونة الآسيوية الخالية من الغلوتين. إذا اخترت المعكرونة الآسيوية ، فيجب عليك اختيار المعكرونة الزجاجية (تسمى خيوط الفول / نودلز السيلوفان).يوصى باستخدام الأرز طويل الحبة المسلوق مع أرز بسمتي. تجنب الأرز قصير الحبة واللزج (الياسمين والسوشي). تذكر أيضًا أن الأرز البني سيكون أكثر صحة من الأرز الأبيض بسبب الألياف الغذائية التي يحتوي عليها. في حالة الأرز والجريش والمعكرونة ، تذكر أنه كلما طال وقت الطهي لتحضيرها ، فهذا يعني أنها تحتوي على المزيد من الألياف الغذائية التي لها وظيفة تنظيمية في الجسم (على سبيل المثال ، تنظم إيقاع حركات الأمعاء ، وتدعم إنقاص الوزن) الجسم ، يسرع إزالة المنتجات الأيضية السامة ويخفض مستوى الجلوكوز والكوليسترول في الدم).
يوصى أيضًا بإثراء النظام الغذائي بالسيلينيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في استقلاب هرمونات الغدة الدرقية. أفضل مصادر السيلينيوم هي البرازيل والجوز وبذور عباد الشمس وبذور السمسم. أثناء مرضك ، من غير المقبول تخطي العشاء. إن تناوله على شكل لحوم أو أسماك أو خضروات ، قبل النوم بحوالي 2-3 ساعات ، سيجبر هرمون النمو على تسريع عملية التمثيل الغذائي أثناء النوم.
يجب أن يتكون النظام الغذائي للأشخاص المصابين بقصور الغدة الدرقية من 40٪ بروتين ، 30٪ كربوهيدرات ، 30٪ دهون. يجب أن يتم تطويره من قبل أخصائي التغذية. يجب أن تشرب 8 أكواب من الماء كل يوم. هذا مهم بشكل خاص لقصور الغدة الدرقية وهاشيموتو لأن الماء يساعد على شفاء العديد من أعراض قصور الغدة الدرقية. من بين أمور أخرى ، فهو يقلل من التعب ومشاكل التغوط. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد المياه المعدنية منخفضة المعادن على التخلص من الفلورايد (من الشاي ومعجون الأسنان) والكلور ، اللذين يحجبان مستقبلات اليود في الخلايا ، وخاصة في العضلات.
من بين الإضافات التي ستساعدك على تحسين حيويتك وتسريع عملية الأيض ، فيتامينات ب ، وخاصة فيتامين ب 12 (فهي تسرع تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة) ، وفيتامين هـ ، الذي يزيد من كمية هرمونات الغدة الدرقية في الدم ، والسيلينيوم والزنك. تظهر العديد من الدراسات أن استكمال النظام الغذائي بهذا العنصر يحسن وظيفة الغدة الدرقية لدى الأشخاص المصابين بقصور الغدة الدرقية. وبالمثل ، يمكن أن يكون فيتامين د مفيدًا جدًا. يتم إنتاجه في الشمس ويمكن تناوله مع الأطعمة الغنية بفيتامين د ، مثل السلمون والسردين والبيض. تستخدم زبدة جوز الهند وزبدة جوز الهند (زيت جوز الهند) كغذاء ودواء لقصور الغدة الدرقية. على عكس الدهون الحيوانية المشبعة الموجودة في اللحوم ومنتجات الألبان ، يحتوي زيت جوز الهند على دهون مشبعة يقوم الجسم بتمثيلها وتحويلها بسرعة إلى طاقة.
تحياتي الحارة
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
Agnieszka Ślusarskaمالك عيادة التغذية 4LINE ، كبير اختصاصيي التغذية في عيادة الجراحة التجميلية للدكتور A. Sankowski ، هاتف: 502501596 ، www.4line.pl
