ضع في اعتبارك ما إذا كان وزنك الزائد ناتجًا عن العيش تحت ضغط مستمر. يصاحب التوتر زيادة في إنتاج النورإبينفرين ، وهو هرمون يزيد الشهية غير المنضبط للكربوهيدرات ، وخاصة الحلويات.
ليس قرقرة بطنك هو ما يجعلك تصل إلى بار أو كعكة أو شطيرة. تقع منطقة ما تحت المهاد في الجزء المركزي من الدماغ ، وهي مسؤولة عن التحكم في الجوع. ينظم مركز الشبع الموجود هناك الشهية بمساعدة مركبين ، يعملان فقط في الدماغ: الببتيد العصبي Y (NPY) - يخبر عن الجوع ويبطئ عملية الأيض ، والببتيد العصبي CART - يسرع عملية التمثيل الغذائي ، ويثبط الشهية.
ما تحت المهاد هو مركز القيادة الأساسي الذي يعمل مع المواد الأخرى لإدارة الشهية.
دور مهم يلعبه:
- كوليسيستوكينين (CCK) - هرمون تفرزه جدران الأمعاء الدقيقة تحت تأثير الطعام ، مما يؤدي إلى اتساع جدران المعدة ، مما يعطي الشعور بالامتلاء ؛
- الأنسولين - ينشط إنتاج هرمون الليبتين في الأنسجة الدهنية ، وهو هرمون يجعلك تشعر بالشبع ويمنع إفراز NPY ، مما يقلل الشهية ؛
- السيروتونين - هرمون يمنع الرغبة في تناول الكربوهيدرات.
كيف تقتل الجوع بشكل صحي؟ تعلم طرق مجربة
في حالة الإجهاد المزمن ، تضطرب الآليات المسؤولة عن الشعور بالجوع والشبع. يزيد إفراز الببتيد العصبي Y ويقل إنتاج اللبتين ، لذلك لا نزال جائعين. في الوقت نفسه ، يؤدي خفض معدل التغيرات الأيضية إلى تسهيل تراكم الأنسجة الدهنية. يزيد الإجهاد الدائم من تركيز الكورتيزول (هرمون قشرة الغدة الكظرية) ، وتؤدي فائضه إلى السمنة في البطن ، وتراكم الدهون على مؤخر العنق ومقاومة الأنسولين. يترافق التوتر مع زيادة إنتاج النورإبينفرين ، وبالتالي الشهية غير المنضبطة للكربوهيدرات ، وخاصة الحلويات. تشارك الكربوهيدرات في إنتاج السيروتونين ، مما يحسن المزاج ، لذلك نتناول التوتر مع الحلويات.
