ابحث عن عصير إذا كنت بحاجة إلى حقنة من الفيتامينات والمعادن. هذا المشروب المنعش ، الذي يتم تحضيره عادةً من الفاكهة المجمدة مع إضافة العصير ، سيثري قائمتك ويمنحك الطاقة. هذا العصير سهل الهضم وغني بالعناصر الغذائية.
اكتشاف العام ، Coca-Cola لعصر جديد - هذه ليست سوى بعض المصطلحات المستخدمة في العصائر. المشروب الذي ضرب السوق الأمريكية يأخذ الآن أذواق الأوروبيين بعاصفة. ما الذي يميز هذا الكوكتيل المنعش بالفواكه؟ الجواب بسيط: موضة الوجبات السريعة ستنتهي ، نريد أن نكون أكثر صحة ، وأصغر سنًا ، وأقل نحافة ، ويتناسب العصير تمامًا مع ما يسمى "أكل صحي". بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تحضيره بنفسك في المنزل.
اقرأ أيضًا: عصير ، رحيق ، شراب - كيف تختلف؟ كيف تختار عصير صحي؟ مشروبات الطاقة غير موصى بها للأطفال كوكتيل الحليب والفواكه: المذاق الحقيقي لمشروبات الطاقة الصيفية متساوية التوتر ، أي المشروبات الوظيفيةسموثي - مشروب فواكه مع تناسق كوكتيل
العصير عبارة عن تركيبة من الفاكهة المجمدة (أو الطازجة) ممزوجة بالعصير ، وغالبًا ما تكون برتقالية. قوام المشروب يشبه اللبن المخفوق ، لكن العصير ، على عكس "الشيخ" الشهير ، لا يحتوي على منتجات الألبان. عادة لا يتم إضافة الآيس كريم إلى المشروب. يعود سبب الاتساق الكثيف إلى إضافة الفاكهة المجمدة أو خليط الموز أو - كما هو الحال في منطقة البحر الأبيض المتوسط - العسل.
ستيفن كونو - مبتكر المشروب المغذي
يعتبر صانع المشروب ستيفن كونو ، الذي طور وصفته في أواخر الستينيات. عندما كان مراهقًا ، قدم اللبن المخفوق في أحد المطاعم الأمريكية. بسبب العديد من الأمراض (كان كونو يعاني من حساسية تجاه البروتينات ، كما أنه يعاني من مرض السكري) ، ومع ذلك ، لم يستطع تناولها. لذلك قرر تطوير وصفة لمشروب مغذي من الفواكه المجمدة والطازجة. الفواكه المجمدة والطازجة هي التي تجعل المشروب سهل الهضم وغني بالعناصر الغذائية: الكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن. لا يحتوي على السكر ، لذلك يمكن لمرضى السكري شربه دون خوف.
وصفة عصير - مشروب فواكه غني بالمغذيات
كل ما تحتاجه هو حفنة من الفاكهة المجمدة وقليل من الخيال. يمكنك المزج ، على سبيل المثال:
- 7 حبات فراولة مجمدة ، موز ، 2 تفاح و عصير برتقال طازج
- نصف أناناس ، حفنة فراولة مجمدة ، توت أزرق وتوت بري ، 120 مل عصير أناناس
- حفنة من توت العليق والفراولة والعنب البري وحفنة من العليق الطازج و 120 مل من عصير التفاح
