تقلبات الوزن بعد الشره المرضي - كيف نأكل؟

لقد كنت أعاني من الشره المرضي منذ ما يقرب من عامين. في العام الماضي ، في أبريل ، بدأت العلاج ، كنت في المركز ، بدا الأمر وكأنني سأكون بخير. غادرت المركز بوزن 58 كيلوجرام ، وارتفاع 166. في المنزل ، كنت محدودًا للغاية في الطعام. تخليت عن العلاج النفسي. بعد أسبوع من عودتي من المركز ، بدأت في التقيؤ مرة أخرى. كان الوزن يتقلب بشكل رهيب طوال هذه الفترة من أبريل إلى يناير من هذا العام. وزني الأسبوع الماضي 46 كجم ، واليوم أزن 57 كجم. إنه لا يتقيأ ، وحقيقة أنني آكل كثيرًا الآن ، أشعر بالسوء والضجر ، لكن لا بد لي من السيطرة. من خلال القيام بنفس الشيء مرارًا وتكرارًا ، لن أتخلص أبدًا من هذه المشكلة. هل يمكنني طلب بعض النصائح حول التغذية والتمارين الرياضية؟

لسوء الحظ ، من الصعب جدًا التعافي من الشره المرضي وحده. أفضل حل هو الرجوع إلى كل من المعالج النفسي وأخصائي التغذية الذين سيتعاونون معك بشكل مستمر. يجب أن يتم تغيير عادات الأكل لدى الأشخاص الذين يعانون من الشره المرضي تدريجيًا ، فهو طويل الأمد ويتطلب الكثير من الجهد. كل شخص مختلف ، لذا عليك التعامل مع كل فرد على حدة. لسوء الحظ ، لا أعرف حالتك جيدًا بما يكفي لتقديم المشورة الشخصية. النصائح التالية عامة بطبيعتها ، لكن أتمنى أن تستفيد من بعضها. نصيحة بسيطة للغاية ولكنها مهمة للغاية هي تناول 5 وجبات في أوقات منتظمة. كل اختصاصي تغذية يتحدث عن ذلك ، والانتظام يبدو تافهاً ، لكن صدقوني ، إنه ذو أهمية كبيرة. أكدت العديد من الدراسات العلمية أن الاستهلاك المتكرر لوجبات صغيرة يحمي الجسم من زيادة الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، تحمي الوجبات المتكررة أيضًا من ظهور شعور قوي بالجوع وعدم انتظام نسبة السكر في الدم. وهذا بدوره يمكن أن يساعد في تقليل نوبات الإفراط في تناول الطعام وتثبيت السكر.

من المهم أيضًا مضغ وجباتك ببطء وتناول الطعام بشكل عام ببطء. يساهم في التقليل من استهلاك الغذاء. في النظام الغذائي يجب زيادة استهلاك الوجبات الغنية بالبروتين والحمض الأميني التربتوفان. تحمي المنتجات الغنية بالتريبتوفان الجسم من ظهور نقص السيروتونين - وهو هرمون أنسجي يعمل كمضاد للاكتئاب ويحسن الحالة المزاجية. التربتوفان هو أحد مكونات هذا الهرمون ويجب إمداده بالطعام ، لأن الجسم نفسه لا يستطيع تصنيعه. السميد غني بشكل خاص بالتريبتوفان (ولكن نظرًا لارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم ، لا ينبغي تناوله بمفرده ، بل كإضافة إلى الوجبة الرئيسية الغنية بالخضروات) ، وكذلك الحنطة السوداء والشعير ودقيق الشوفان والمعكرونة ، وكذلك الأرز والخبز - على الرغم من بكميات أقل. من الضروري استبعاد الأطعمة الغنية بالسكريات البسيطة في النظام الغذائي. سيؤدي ذلك إلى تجنب الزيادات المفرطة في إفراز الأنسولين ونقص سكر الدم الشديد بعد الأكل وتفاقم الجوع. المنتجات التي يجب تجنبها هي: الخبز الأبيض - الرولات الكلاسيكية ، والخبز الفرنسي ، وما إلى ذلك ، والأرز الأبيض ، والجريش الصغير - السميد ، والدخن ، والمعكرونة المطبوخة تقليديًا ، ورقائق الذرة ، والحلويات ، والمربيات عالية التحلية. في حالة وجود شعور قوي بالجوع ، يجدر شرب كوب من الماء المغلي. إذا لم يفلح ذلك بشكل مُرضٍ ، فسيكون من المريح تناول جزء صغير من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية: الجزر والفجل والخيار والطماطم والكرفس وغير ذلك. حظا سعيدا

تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.

مالك عيادة التغذية 4LINE ، كبير اختصاصيي التغذية في عيادة الجراحة التجميلية للدكتور A. Sankowski ، هاتف: 502501596 ، www.4line.pl