نظام غذائي مضاد للإجهاد. نظام غذائي للأشخاص الذين يعيشون تحت ضغط مستمر

سيستفيد معظمنا من نظام غذائي مضاد للإجهاد. في المواقف العصيبة ، تصل إلى الحلويات والوجبات الخفيفة الأخرى التي ترفع مستوى السكر بسرعة. تشعر براحة مؤقتة ، والتفاعلات الكيميائية التي تحدث في جسمك في هذا الوقت (مثل ارتفاع مفاجئ في الكورتيزول) تعزز زيادة الوزن. ماذا يمكنك أن تأكل؟

النظام الغذائي المضاد للتوتر ليس معقدًا ومهمته هي تقليل آثار الإجهاد والحفاظ على الجسم في حالة جيدة.

نقص فيتامين ب تحت الضغط

يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب إلى تعطيل عمل الجهاز العصبي. في المواقف العصيبة ، من الضروري تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ب. في الممارسة العملية ، هذا يعني أنه عندما يصبح عصبيًا ، فإن الأمر يستحق تناول:

• بيض؛
• الخضر.
• لحم الغزال؛
• الكبد؛
• الجبن الخالي من الدهن
• لوز؛
• الفطر؛
• البقوليات والخضروات الخضراء.
• أرز بني.

الأحماض غير المشبعة وعمل الجهاز العصبي

الأحماض الدهنية غير المشبعة ، وخاصة أوميغا 3 ، لها تأثير كبير على الأداء السليم للجهاز العصبي. الأشخاص الذين تكون وجباتهم الغذائية غنية بالأوميغا 3 هم أقل عرضة للشعور بالقلق أو الاكتئاب. أين يمكن أن تجدهم؟ بشكل رئيسي في الأسماك: الماكريل والسردين والرنجة وكذلك زيت بذر الكتان وزيت بذور اللفت والجوز.

نقص المغنيسيوم في الأشخاص الذين يعملون تحت الضغط

الإجهاد ، مثل المنبهات ، "يطرد" المغنيسيوم من أجسامنا. يمكن أن تؤدي أوجه القصور في هذا العنصر إلى حدوث تهيج وقلق وقلة التركيز. تناول بانتظام:

• سبانخ؛
• الفاصوليا السوداء والبيضاء
• كاكاو؛
• الأسماك مثل سمك الهلبوت وسمك القد ؛
• اللوز أو الكاجو.

ومن المفيد شرب الأعشاب التي تقلل التوتر كل يوم مثل البابونج والليمون واستبدالها بالقهوة والشاي القوي.