حمية جريتا جاربو - ما هي حمية جريتا جاربو؟

نظام غريتا غاربو هو نظام غذائي ، أو نظام غذائي للتخسيس بشكل أساسي ، مما أثار الكثير من الجدل. استخدمت الممثلة السويدية أساليب غريبة متنوعة للتخلص من الوزن الزائد. كل ذلك لأنها ، كنجمة في العصر الذهبي لهوليوود ، عاشت تحت ضغط كبير من منتجي الأفلام الذين أكدوا أن الرجال في أمريكا لا يحبون النساء البدينات. تحقق مما هو كل شيء عن حمية غريتا جاربو.

يغطي مفهوم النظام الغذائي لغريتا جاربو العديد من علاجات التخسيس التي استخدمتها الممثلة السويدية طوال حياتها تقريبًا. بدأت غريتا جاربو معركتها مع زيادة الوزن في المدرسة الثانوية. منذ ذلك الحين ، بدأت في استخدام العديد من الأنظمة الغذائية المثيرة للجدل لفقدان الوزن. بينما كانت على واحدة منهم ، أكلت فقط بيضتين مسلوقتين على العشاء. ومع ذلك ، حدث اختراق في أسلوبها في تناول الطعام برحلة إلى هوليوود ، حيث التقت غايلورد هاوزر - مستشارة النظام الغذائي الأمريكية.

ما هو نظام جريتا جاربو الغذائي؟

جاءت غريتا جاربو إلى هوليوود في عشرينيات القرن الماضي بدعوة من لويس ماير - أحد مؤسسي شركة مترو غولدوين ماير ، التي كانت آنذاك أكبر شركة أفلام في هوليوود. وأشار إلى أن "الرجال في أمريكا لا يحبون النساء البدينات". تذكرت جاربو كلماته ، ومنذ وصولها إلى مصنع الأحلام ، كانت تتبع نظامًا غذائيًا يتكون أساسًا من الخضار المطبوخة (على الرغم من أن بعض المصادر تقول أنها كانت مجرد سبانخ) ، مما جعلها تعاني من الأرق وفقر الدم الشديد.

ثم قابلت جايلورد هاوزر - اختصاصي التغذية الأمريكية (لم يكن لديه أي تعليم في هذا المجال) ، والذي كان مستشارًا غذائيًا للعديد من النجوم (بما في ذلك مارلين ديتريش ، وغريس كيلي ، وواليس سيمبسون - دوقة وندسور).

كان حجر الزاوية في برنامجه الغذائي هو الخضار وعصائر الفاكهة والأطعمة الصحية الغنية بالبروتين.لم يستبعد هاوزر الخضروات من حمية جريتا جاربو ، لكنه اقترح "تدعيمها" بالبروتين - قطع لحم الخنزير أو الدجاج أو الجبن القريش أو جنين القمح. وبحسب ما ورد ، كانت وجبته الأولى التي أعدها للممثلة السويدية عبارة عن برجر خضار ، يتكون من الأرز البري والبندق المفروم ، ممزوجًا بالبيض والمقلية في زيت فول الصويا. بالنسبة للحلوى ، قام بصنع جريب فروت محمص ، وفي وسطه كان دبس قصب السكر الأخير - الذي اعتبره هاوزر أحد المنتجات الغذائية "المعجزة" الخمسة (بما في ذلك الزبادي ، وخميرة البيرة ، ومسحوق الحليب منزوع الدسم وجنين القمح). كانت إحدى الوجبات المفضلة لغريتا جاربو هي كوب من المرق مع الثوم المعمر والجبن القريش ، ونصف حبة أفوكادو ناضجة مع إضافة الأعشاب والخل والتتبيلة القائمة على الزيت ، وشريحة من الأناناس وقطعة من الخبز المحمص والزبدة الداكن. ومع ذلك ، بعد مرور بعض الوقت ، تضمنت قائمة Greta Garbo فقط: الدجاج والمشمش المجفف والحليب كامل الدسم ، بالإضافة إلى الفاصوليا البنية والبسكويت كوجبة خفيفة. في وقت لاحق ، كاد جاربو أن يضرب عن الطعام. على ما يبدو ، أثناء تصوير فيلم Ninoczka (أواخر الثلاثينيات) ، كانت الممثلة تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا يتكون فقط من الجزر والملفوف النيء.

الشخص الآخر الذي أثر على حمية غريتا جاربو هو الدكتور هارولد بيلر - اختصاصي تغذية من باسادينا (الولايات المتحدة الأمريكية). على ما يبدو ، تضمنت قائمة Garbo لبعض الوقت فقط "مرق Bieler" ، الذي يتكون من مهروس الكوسة والبصل والقرع والبطاطس.

أحد أسباب معاناة جريتا غاربو باستمرار من زيادة الوزن قد يكون بسبب السعرات الحرارية الكحولية. ادعت الممثلة أنها شربت الكحول كل يوم ، ولكن بكميات معينة فقط. كان أحد مشروباتها المفضلة هو المسكرات السويدية التقليدية (بونش).