.jpg)
هل تعلم أن اتباع نظام غذائي سليم يمكن أن يساعد في علاج الضمور البقعي (AMD)؟ يعتبر اللوتين النباتي والأسماك البحرية الزيتية ضروريين في النظام الغذائي لأي شخص واعٍ بالصحة ، ولكنهما ضروريان في النظام الغذائي للأشخاص المعرضين لخطر التنكس البقعي (AMD) - وهو مرض يمكن أن يسبب العمى.
كجزء من الوقاية من AMD (الضمور البقعي) ، يجب على الأشخاص الأصحاء والمعرضين لخطر التنكس ، وكذلك الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بـ AMD ، اتباع نظام غذائي مناسب. يجب أن يتضمن النظام الغذائي اليومي الذي يحسن البصر وجبتين على الأقل من الخضار والفواكه التي تحتوي على اللوتين.
من هو المعرض لخطر التنكس البقعي (AMD)؟
- كبار السن ، فوق 50 ،
- مدخنون ،
- الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين والأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وبعد النظر ،
- النساء - يمرضن أكثر من الرجال ،
- الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي لشخص مصاب بهذا المرض (عوامل وراثية) ،
- الأشخاص الذين يعانون من قزحية العين الخفيفة - يفسر ذلك انخفاض كمية الميلانين في شبكية العين مع قزحية العين الخفيفة.
مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع يجب أن تأكل أسماك البحر الزيتية (الرنجة ، الماكريل ، الفرخ ، السردين ، السلمون الوردي ، التونة البيضاء ، السلمون المرقط ، سمك القد ، سمك الهلبوت).
اقرأ أيضًا: قم بتقييم مخاطر الإصابة بـ AMD (الضمور البقعي) علاجات جديدة لأمراض العين. مقابلة مع أ. جرزي صفليك
ماذا تأكل عندما تكون معرضًا لخطر التنكس البقعي (AMD)
- ملفوف اخضر،
- سبانخ،
- بقدونس،
- شارد
- الشبت
- كرفس،
- الثوم المعمر
- شخص عادي،
- بروكلي
- خس أخضر
- يقطين،
- كرة قدم،
- كوسة،
- الفلفل الأصفر والأخضر ،
- الذرة الصفراء ،
- خيار،
- فاصوليا خضراء،
- زيتون أخضر،
- جزرة،
- طماطم،
- البرتقال.
في الوقاية من AMD ، يوصي الأطباء بتكميل النظام الغذائي بمستحضرات تحتوي على لوتين وزياكسانثين وفيتامينات C و E والزنك والسيلينيوم وأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية (بشكل أساسي DHA) ، والتي ، وفقًا للدراسات الحديثة ، ضرورية في الوقاية من المرض وعلاجه.
مهمالنساء اللواتي يأكلن الكثير من الخضر الورقية ، وكذلك البازلاء الخضراء ، والذرة ، والبروكلي ، والقرع يكون لديهم بصر أفضل في وقت لاحق في الحياة. وفقًا للعلماء الأمريكيين ، فإن الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من اللوتين والزياكسانثين الموجودة في الخضروات الخضراء هم أقل عرضة للضمور البقعي (AMD).
حسنًا ، تحتوي هذه الخضار (بالإضافة إلى صفار البيض) على لوتين وزياكسانثين. في النساء الأصحاء دون سن 75 عامًا ، تقلل هذه المواد من خطر الإصابة بالتنكس البقعي في الشبكية ، وهو المسؤول عن تدهور البصر بمرور الوقت. حتى الآن ، لم يتم العثور على علاج فعال لهذا المرض الذي لا مفر منه.
درس العلماء الأمريكيون أكثر من 1700 امرأة تتراوح أعمارهن بين 50 و 70 عامًا من ولايات آيوا وويسكونسن وأوريجون. لقد أكملوا استبيانًا حول نظامهم الغذائي - النظام الحالي والنظام قبل 15 عامًا. كما أجروا فحوصات للعين من أجل التنكس البقعي. ووجدت أن النساء الأصحاء اللائي تناولن كميات كبيرة من اللوتين والزياكسانثين في وجبات الطعام - الآن وقبل 15 عامًا - كن أقل عرضة للإصابة بمرض العين هذا. يريد العلماء تعميق هذا البحث للتأكد من أن النتائج لا تتأثر بأعداد ضخمة من الأمريكيين الذين يستهلكون المكملات الغذائية.
