النقرس - قائمة في النظام الغذائي لمرضى النقرس

النقرس هو مرض يتطلب اتباع نظام غذائي مناسب ، وبالتالي - قائمة طعام. إنه جزء مهم من علاجك ويجب أن يحتوي على أقل قدر ممكن من الأطعمة الغنية بالبيورين. تحقق من شكل القائمة الأسبوعية في النظام الغذائي للنقرس واستخدم الوصفات المقترحة.

النقرس مرض يتطلب اتباع نظام غذائي سليم ، وبالتالي - قائمة. يجب أن تشمل الأطعمة منخفضة البيورينات التي تزيد من كمية حمض البوليك في الدم. يجب استبعاد المنتجات التي تحتوي على كمية كبيرة من البيورينات بشكل صارم من النظام الغذائي. فيما يلي قائمة عينة ووصفات لنظام غذائي لمرض النقرس.

النقرس (النقرس ، atretism). تعرف على أسبابه وأعراضه وعلاجاته. هذه مادة من دورة LISTENING GOOD. بودكاست مع نصائح

لعرض هذا الفيديو ، يرجى تمكين JavaScript ، والنظر في الترقية إلى متصفح ويب يدعم فيديو

النقرس - قائمة في النظام الغذائي لمرضى النقرس. اليوم الأول

• وجبة افطار

أومليت مكون من 3 بيضات مع 2 ملعقة كبيرة طحين ، مقلي في 1 ملعقة كبيرة من الدهون ، مدهون ب 1 ملعقة كبيرة من مربى الكرز 100٪ فاكهة بدون سكر و 1 ملعقة كبيرة من رقائق جوز الهند

• الإفطار الثاني

الجبن مع الفجل والثوم المعمر. شريحة من العجين المخمر أو خبز الجاودار

• وجبة عشاء

شريحة لحم الخاصرة (لا تزيد عن 150 جم) مخبوزة بالخضروات المشوية: البطاطس ، البنجر ، الجزر واليقطين.

• شاي

الجريب فروت ، حفنة من الجوز.

• عشاء

سبانخ مطهي مع فص ثوم ورشة ملح مع إضافة طماطم مجففة ونصف كيس زبادي طبيعي ونصف كيس دخن.

نوصي

المؤلف: Time S.A

سيسمح لك النظام الغذائي المختار بشكل فردي بتناول طعام صحي ولذيذ ، حتى لو وصف طبيبك نظامًا غذائيًا علاجيًا. استخدم JeszCoLubisz ، وهو نظام غذائي مبتكر عبر الإنترنت من دليل الصحة واعتني بصحتك وعافيتك. استمتع بقائمة مكونة باحتراف ودعم مستمر من اختصاصي تغذية اليوم!

اكتشف المزيد

النقرس - قائمة في النظام الغذائي لمرضى النقرس. اليوم الثاني

• وجبة افطار

2-3 شرائح من خبز القمح الكامل أو خبز الجاودار مع الحمص والخضروات
الحمص: 200 جرام من الحمص بعد الطهي ، 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو زيت السمسم ، 4 ملاعق كبيرة من بذور السمسم ، رشة ملح ، 2 فص ثوم.

يُمزج الحمص مع زيت الزيتون وبذور السمسم والثوم معصور من خلال العصارة. إذا كان المعجون سميكًا جدًا ، أضف الماء بكميات صغيرة واخلطه.

• الإفطار الثاني

الكفير الطبيعي 300-500 مل ، جزء من الفاكهة ، مثل تفاحة كبيرة أو 2-3 كيوي أو كوب من الكرز.

• وجبة عشاء

150 جرام من بولوك مطبوخ بورق قصدير مع شبت ، بطاطس مخبوزة بالزعتر ، سلطة مخلل مع ملعقة زيت

• شاي

2-3 كعكات أرز مدهونة بزبدة الفول السوداني بدون سكر.

• عشاء

سلطة كابريزي مع طماطم ، موتزاريلا ، زيت زيتون وريحان.

مقال موصى به:

النظام الغذائي منخفض البيورين: القواعد. ماذا يمكنك أن تأكل في نظام غذائي منخفض البيورين؟

النقرس - قائمة في النظام الغذائي لمرضى النقرس. اليوم الثالث

• وجبة افطار

قطعتان من النقانق عالية الجودة (90٪ على الأقل من اللحم بدون مثبتات ، ومحسنات النكهة ، والمواد الحافظة ، والمالتوديكسترين ، والمكثفات بما في ذلك الكاراجينان ، ومضادات الأكسدة ، واللحوم المفصولة ميكانيكيًا MSM) ، 1-2 شريحة من دقيق القمح الكامل أو خبز الجاودار المخمر ، مدهون قليلاً بالزبدة ، 1- 2 طماطم بالبصل واللبن الطبيعي.

• الإفطار الثاني

100-200 جرام من الجبن قليل الدهن ممزوج بالزبادي الطبيعي والفجل والخيار والثوم المعمر مع رشة ملح وفلفل.

• وجبة عشاء

شرحات الجزر والكوسا ، نصف أو 2/3 كيس من الحنطة السوداء

شرحات الجزر والكوسا: 1 كوب من الجزر المبشور (1 كبير) ، 1 كوب من الكوسا المبشور (1/2 كبير) ، 1/2 حزمة من البقدونس ، 4 ملاعق كبيرة ممتلئة من الدقيق الكامل + 1 ملعقة كبيرة للتغليف ، 2 ملعقة كبيرة من بذور السمسم ، 2 ملعقة كبيرة بذور عباد الشمس ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، ثوم معصور ، زيت للقلي.

يُطهى الجزر المبشور والكوسا ببضعة ملاعق كبيرة من الماء حتى يتبخر كل السائل وتصبح الخضار طرية. بردي الخضار قليلًا وضعيها في وعاء مع البقدونس المفروم والدقيق والسمسم وبذور عباد الشمس والملح والثوم. امزج كل شيء جيدًا مع العجن بيديك. رشي ملعقة كبيرة من الدقيق على طبق ، شكلي فطائر صغيرة بيدك المنقوعة ، ولفي الدقيق واقلي بالزيت الساخن على كلا الجانبين.

• شاي

كوب من الكرز ، حفنة من اللوز.

• عشاء

حساء الطماطم في مرق الخضار مع الأرز.

النقرس - قائمة في النظام الغذائي لمرضى النقرس. اليوم الرابع

• وجبة افطار

6-8 ملاعق كبيرة من رقائق الشوفان المطبوخة في حليب قليل الدسم مع إضافة بذور عباد الشمس والفواكه ، مثل الخوخ والكمثرى والتوت.

• الإفطار الثاني

كوكتيل مع كوب من اللبن الطبيعي وكوب من الكرز.

• وجبة عشاء

فيليه صدر دجاج مشوي (150 جرام كحد أقصى) ، نصف أو 2/3 كيس أرز ، بروكلي مسلوق مع صلصة الخردل على أساس اللبن الطبيعي.

• شاي

قطعة صغيرة من كعكة الجبن محلية الصنع.

• عشاء

سلطة كوسة مع مكسرات

سلطة الكوسا مع المكسرات: 5 ملاعق كبيرة من الكينوا قبل الطهي ، كوسة متوسطة ، ملعقة كبيرة زيت ، فص ثوم ، 3 ملاعق كبيرة من الجوز أو الصنوبر أو الكاجو ، 1 ملعقة كبيرة من الزبيب ، 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون حسب الرغبة ، ملح ، فلفل. نقطع الكوسة إلى شرائح رفيعة. سخني الزيت في مقلاة واقلي الكوسا لفترة ، ثم أضيفي الثوم المهروس واليخنة ، وغطيهما مع إضافة القليل من الماء. عندما تصبح الكوسة طرية (حوالي 10-15 دقيقة) ، ضعيها في وعاء وأضيفي المكسرات والزبيب وعصير الليمون وتبليها بالملح والفلفل. امزج كل شيء مع الكينوا المطبوخة. توضع جانبا وانتظر حتى تبرد.

مقال موصى به:

نظام غذائي منخفض البروتين - القواعد. ماذا يمكنك أن تأكل في نظام غذائي منخفض البروتين؟

النقرس - قائمة في النظام الغذائي لمرضى النقرس. اليوم الخامس

• وجبة افطار

بيض مخفوق مكون من 2-3 بيضات مقلي في 1 ملعقة كبيرة زبدة مع بصل وطماطم.

• الإفطار الثاني

2-3 كعكات أرز مدهونة بزبدة الفول السوداني.

• وجبة عشاء

عدس فلفل ، نصف أو 2/3 كيس أرز

عدس الفلفل الحار: 1 بصلة ، 1 كراث ، 1 فلفل أحمر ، 2 بصل أخضر ، 2 فص ثوم ، نصف كوب عدس أصفر ، نصف علبة فاصوليا حمراء ، علبة طماطم ، نصف كوب مرق خضار أو ماء ، مردقوش ، زعتر ، فلفل حار ، ريحان ، كمون ، فلفل ، 2 ملاعق كبيرة زيت. تقطع الخضار وتقلى في الزيت. يضاف العدس والطماطم والفاصوليا المعلبة والماء والبهارات. ينضج حتى ينضج العدس.

• شاي

الجبن مع الطماطم والثوم المعمر.

• عشاء

2-3 شرائح من خبز القمح الكامل أو خبز الجاودار المخبوز ناعماً مع الزبدة والجبن والخضروات.

النقرس - قائمة في النظام الغذائي لمرضى النقرس. اليوم السادس

• وجبة افطار

2 بيضة مسلوقة ، شريحتان من خبز القمح الكامل أو خبز الجاودار المخبوز ناعماً بالزبدة ، 3 خيار مخلل.

• الإفطار الثاني

زبادي طبيعي باللوز المفروم و 3 مكعبات من الشوكولاتة الداكنة.

• وجبة عشاء

فيليه دجاج محشي ، بطاطس مسلوقة ، سلطة جرجير مع طماطم ، فلفل و زيت زيتون.

فيليه دجاج محشي: فيليه صدر دجاج 150 جرام ، نصف كرة موزاريلا ، 2-3 طماطم مجففة ، ريحان ، زعتر ، ملح ، فلفل. قطعي شرائح الدجاج في الجيب. في الداخل ، ضعي نصف كرة من جبن الموزاريلا والطماطم مقطعة إلى شرائح وأعشاب. يتبل حسب الذوق بالملح والفلفل ويربط باستخدام عود أسنان سيخ. ادهني الشرائح المحضرة بقليل من الزيت واشويها على الشواية من كلا الجانبين لمدة 10-15 دقيقة تقريبًا.

• شاي

صحن سلطة فواكه.

• عشاء

حساء البروكلي مع رش بذور اليقطين المحمص.

النقرس - قائمة في النظام الغذائي لمرضى النقرس. اليوم السابع

• وجبة افطار

6-8 ملاعق كبيرة من رقائق الأرز المطبوخة في حليب قليل الدسم مع ملعقة كبيرة من بذور الشيا وملعقة كبيرة من رقائق جوز الهند وملعقة صغيرة من العسل والتوت.

• الإفطار الثاني

كعك دقيق الشوفان محلي الصنع مع الفواكه المجففة.

• وجبة عشاء

2-3 أفخاذ دجاج مشوية ، نصف أو 2/3 كيس أرز ، سلطة كرفس

• شاي

1-2 كوب من اللبن الطبيعي

• عشاء

شوربة العدس

شوربة العدس: 1/2 كوب عدس أحمر جاف ، خضار ، 1 فص ثوم ، 1 فلفل ، 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاري ، 2-3 ملاعق كبيرة عصير ليمون ، ملح ، فلفل حار ، زنجبيل ، كركم ، وكمون. يُسكب الخضار المقطّع مع 3 أكواب من الماء ويُترك على نار خفيفة. يُضاف العدس الأحمر الجاف والفلفل الحار والثوم المسحوق ومسحوق الكاري والملح والفلفل الحار والكمون. طهي لمدة 30 دقيقة. مزيج.

مقال موصى به:

النظام الغذائي لحصوات الكلى. مبادئ النظام الغذائي لحصوات الكلى