صباح الخير! نظرًا لأنني أعاني من زيادة الوزن وأن الوجبات الغذائية ليست موطن قوتي ، فقد قررت أنه بدلاً من القوائم المقيدة للغاية لبضعة أسابيع ، سأغير عاداتي الغذائية بشكل دائم. أنا فقط لا أعرف ما إذا كنت لا أرتكب أخطاء لأنني لم أستشر أي متخصص حتى الآن. أتناول 4-5 وجبات في اليوم في أوقات متساوية ، وأحاول الحفاظ على وجباتي المعتادة ، لقد تخلصت من الحلويات والكحول والوجبات الخفيفة الدهنية ، أحاول الجمع بين الخضار والبروتين أو الخضار مع الكربوهيدرات ، ولا أجمع أبدًا بين البروتينات والكربوهيدرات (قرأت أنه ليس مفيدًا جدًا للجسم) ، أتناول أقل المنتجات معالجة ، غالبًا الفواكه والخضروات الطازجة ، استبدلت الخبز الأبيض برقائق البطاطس أو الحبوب الكاملة للتغيير ، أشرب الكثير من الماء ، استبدلت الشاي الأسود بالشاي الأخضر والأحمر ، أشرب القهوة بدون حليب (كما فعلت حتى الآن) ولكن مع القرفة ، أحاول تنويع قائمتي قدر الإمكان ، وغالبًا ما لا أنكر على نفسي أشياء لا يجب أن أتناولها ، لكنني أحاول فقط تجربتها. لذلك لدي سؤال عما إذا كنت لا أرتكب أخطاء ليس من الصعب العثور عليها في مثل هذه الأمور ، وهل يمكنني فعل شيء آخر. أود أن أضيف أنني أضفت التمرين والنشاط البدني إلى هذا. نشكر لك مقدما على إجابتك
سيدتي! أولاً ، تهانينا على إجراء العديد من التغييرات على نظامك الغذائي. من الجيد جدًا أنه بدلاً من اتباع نظام غذائي قصير المدى ، قررت تغيير عاداتك الغذائية بشكل دائم. الانتظام هو في الواقع عنصر مهم للغاية في التغذية السليمة. ومع ذلك ، ليس عليك أن تكون شديد التقييد وأن تأكل في نفس الساعات كل يوم ، خاصة إذا كان ذلك يتطلب منك إجراء تغييرات كبيرة في جدولك اليومي. بعد كل شيء ، غالبًا ما تختلف أيام العمل عن أيام الإجازة. يكفي إذا تأكدت من تناول الوجبة الأولى دائمًا لمدة تصل إلى ساعة بعد الاستيقاظ ، والوجبة التالية على فترات من 3 إلى 5-6 ساعات ، والأخيرة من 2-4 ساعات قبل الذهاب إلى الفراش. ليست هناك حاجة أيضًا لتجنب الجمع بين منتجات الكربوهيدرات والبروتين ، يكفي أن تعتني بمجموعة متنوعة من الوجبات وتتألف من منتجات صحية وخالية من الدهون (أي تلك التي تحاول اختيارها الآن). أما بالنسبة للمشروبات فيمكنك شرب الماء كما في السابق ولكن أيضًا جميع أنواع الشاي والقهوة بالحليب ، ولكن يرجى الحد من عصائر الفاكهة لأنها تحتوي على الكثير من السكر. ما أود أن أنصحك به هو التعرف على احتياجاتك من الطاقة (يمكن حسابها وفقًا للصيغ المتاحة بشكل شائع أو في مكتب التغذية) ، ثم اختيار الأجزاء المناسبة من الطعام لذلك. النقطة المهمة هي أن العجز اليومي في السعرات الحرارية لا يتضح أنه مرتفع للغاية. من أجل إنقاص الوزن بمعدل 2 إلى 4 كجم شهريًا ، يكفي استهلاك 500-1000 كيلو كالوري أقل يوميًا. وتيرة التخسيس الأسرع ، وإن كانت مغرية للغاية ، إلا أنها للأسف لا تساعد على الحفاظ على وزن الجسم لاحقًا وغالبًا ما يسمى تأثير اليويو. من الجيد جدًا ، بالإضافة إلى التغييرات في نظامك الغذائي ، أنك أدخلت نشاطًا بدنيًا في جدولك اليومي ، ولكن يرجى ملاحظة أن احتياجاتك من الطاقة أكبر وبالتالي يجب عليك تضمين ذلك في قائمتك. مرة أخرى ، أهنئكم على اختيار طريقة معقولة وصحية للغاية لإنقاص الوزن ، أتمنى لكم الكثير من النجاح والمثابرة. ومع ذلك ، إذا شعرت أن الدافع لديك آخذ في الانخفاض ، فيرجى استشارة اختصاصي التغذية الخاص بك. سيساعد بالتأكيد على حل حالات الأزمات وتقوية الرغبة في مزيد من التغيير في عادات الأكل.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
إليبيتا جرزيتش توليجاأخصائية تغذية ، دكتوراه في العلوم الزراعية في مجال تكنولوجيا الأغذية والتغذية في جامعة الزراعة في كراكوف. وهو متخصص في علاج زيادة الوزن والسمنة لدى الأطفال والمراهقين والبالغين.
