لمدة 2.5 شهرًا ، كنت أفقد وزني باتباع نظام غذائي يحتوي على 1200 سعرة حرارية في اليوم ، وحتى الآن فقدت 9 كجم وجسدي منهك جدًا. كيف أخرج من النظام الغذائي؟ قرأت كثيرًا أنني يجب أن أضيف 100 سعرة حرارية كل أسبوع ، لكنني لا أعرف ما هي المنتجات وفي أي وقت.
يجب أن يستغرق التحول من نظام غذائي لفقدان الوزن إلى نظام غذائي بدون قيود السعرات الحرارية من شهر إلى شهرين إلى عدة أشهر. كل هذا يتوقف على إجمالي احتياجاتك من الطاقة. يرجى تذكر أنه حتى بعد الخروج من النظام الغذائي بشكل صحيح ، لا يمكنك العودة إلى عاداتك الغذائية الخاطئة. عند ترك النظام الغذائي ، فأنت في الواقع بحاجة إلى زيادة محتوى السعرات الحرارية تدريجيًا حتى لا تسبب صدمة غذائية مفرطة في الجسم. من الأفضل زيادة محتوى السعرات الحرارية بمقدار 100 كيلو كالوري / أسبوع. حتى تصل إلى قيمة السعرات الحرارية المستهدفة. من الأفضل البدء بزيادة استهلاك المنتجات التي تعتبر مصدرًا للبروتينات الصحية ، مثل اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والحليب ومنتجات الألبان وبذور البقوليات ثم مصادر الكربوهيدرات المعقدة المزودة بالخبز الداكن والعصيدة السميكة والأرز البني والبرية والمعكرونة وأخيراً الدهون. مزود بزيت الزيتون أو الزيوت النباتية الأخرى. لذا في الأسبوع الأول ، أضف إلى نظامك الغذائي اليومي 1 جبن قريش خفيف على الإفطار ، أو 100 جرام من الدجاج ، و 130 جرامًا من السمك قليل الدهن ، و 30 جرامًا من العدس ، وفول الصويا ، والحمص ، ونصف بيض ، حوالي 80 جرامًا. مرة أخرى ، نزيد محتوى السعرات الحرارية للوجبات بمقدار 100 سعرة حرارية من مصدر كربوهيدرات (تلك التي تحتوي على نسبة منخفضة من GI ومعقدة) ، على سبيل المثال 2-3 ملاعق كبيرة من الجريش 30 جم ، والمعكرونة والأرز والسندويتش المصنوع من خبز الحبوب الكاملة 50 جم. بعد أسبوع ، يتم زيادة 100-100 سعرة حرارية أخرى ، وهذه المرة من الدهون مثال: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أكثر 10 جم. قم بوزن نفسك كل أسبوع للتحقق مما يحدث بالميزان. حظا سعيدا
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
Agnieszka Ślusarskaمالك عيادة التغذية 4LINE ، كبير اختصاصيي التغذية في عيادة الجراحة التجميلية للدكتور A. Sankowski ، هاتف: 502501596 ، www.4line.pl
