هل يجب أن أكون أكثر حرصًا بشأن ما أتناوله إذا كنت أعاني من ارتجاع المرارة؟ سمعت أنه لا يجب أن آكل منتجات الألبان والخبز الطازج ، وأتناول القليل من اللحوم والفاكهة التي بها بذور. أنا بعد استئصال المرارة ، لا أعرف حقًا ماذا آكل بعد الآن. أنا أتناول Controloc 20 و Allugastrin - هذه هي توصيات الطبيب ، لكنها لا تساعدني. لقد اشتريت أيضًا Essentiale Forte لأنني أعاني من آلام حادة في الكبد. آمل أن تخبرني ماذا أتخلى عن الطعام وماذا يمكنني أن آكل.
مرحبا،
من المنطقي اتباع مبادئ النظام الغذائي الذي يحافظ على الكبد بحيث لا ينتج الصفراء ، واتباع نظام غذائي يحمي المعدة بحيث لا تنتج الكثير من عصير المعدة. في الواقع ، يجب تجنب الخبز الطازج ومنتجات الألبان وشرب القهوة القوية والشاي والحلويات ، ولكن أيضًا لا تأكل اللحوم المشوية والأطعمة الدهنية ؛ اللحوم الباردة والكعك والفواكه النيئة والخضروات والبقول إلخ.
يجب طهي الوجبات ، وسهولة هضمها ، وتناولها بكميات قليلة جدًا. إليك مثال على قائمة ليوم واحد:
- الإفطار - السميد أو الخبز الأبيض مع الجبنة البيضاء الخالية من الدهون ،
- الإفطار الثاني - فواكه مخبوزة ،
- الغداء - حساء كريمة الجزر باللحم المسلوق ،
- شاي العصر - قليل من الزبادي الطبيعي
- العشاء - عدد قليل من الزلابية الكسولة مع رش التوابل ، بدون دهن وسكر. يجب استشارة الأدوية والمكملات من قبل أخصائي أمراض الجهاز الهضمي.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
إيزا زاجكامؤلف كتاب "النظام الغذائي في مدينة كبيرة" ، وهو من محبي الجري والماراثون.
