لا يمكن أن تفتقر وجبة الإفطار المعدة جيدًا إلى الحليب ومنتجاته. إنه أفضل مصدر للكالسيوم ، وهو اللبنة الأساسية للعظام والأسنان ، والتي نأكلها قليلاً. يمكن تحضير وجبة الإفطار بالحليب بسرعة.
هناك بالفعل العديد من الأفكار لتناول الإفطار مع منتجات الألبان. لا تحب دقيق الشوفان في الحليب؟ استبدلها بالموسلي (بدون سكر مضاف ، زجاج حلو ، شوكولاتة) ، الأرز (البني له قيمة غذائية أكثر من الأبيض) أو المعكرونة ، ويفضل الحبوب الكاملة. يمكنك إضافة قطع من الفاكهة الطازجة أو المجمدة أو المجففة.
مثل هذه الوجبة ستجعلك تقف على قدميك ولن تشعر بالجوع حتى الظهر. لا يستغرق الأمر سوى لحظة لإعداد وجبة إفطار غنية بالكالسيوم (يمكنك طهي المعكرونة أو الأرز في اليوم السابق) ، وهو أمر مهم عندما تكون في عجلة من أمرك للوصول إلى العمل.
الزبادي والحليب أو الزبادي المخفوق مع الفاكهة المفضلة لديك ، الحبوب أو المكسرات ، العسل أو المربى محلي الصنع ، الجبن الأبيض في إصدارات مختلفة ، البيض المسلوق أو المسلوق ، مثالية.
يمكن أن يكون الإفطار يوم الأحد أكثر فخامة. عن طريق فرك اللبن الرائب بالبيض المسلوق أو السمك المدخن أو السبانخ أو الأعشاب أو الأفوكادو ، يمكنك صنع عجينة شطيرة لذيذة وزخرفية. يمنحك البيض المخفوق والعجة وسلطات الفاكهة والعصائر أيضًا مساحة كبيرة للتباهي. محضرة بذوق وخيال ، تقدم شهية وتؤكل في جو هادئ ، ستكون لمسة لطيفة لبداية اليوم.
شطائر مع الجبن القريش
شريحتان من الخبز الكامل مع الجبن القريش: 7 جرامات من الجبن شبه الدسم ، 1/2 كوب صغير من الزبادي الطبيعي ، والتوابل (ملح الأعشاب ، والفلفل ، ومسحوق الفلفل الحلو) ، والخضروات الطازجة (البابريكا ، والطماطم ، والخيار ، والفجل للاختيار من بينها) ، ملعقة كبيرة من الشبت المفروم ، 2 ملاعق كبيرة من جنين القمح
كوكتيل الكفير والفواكه
كوب من الفاكهة المجمدة (توت ، فراولة) ممزوجة بكوب من الكفير ، مع إضافة 4 ملاعق كبيرة من الشعير أو رقائق الشوفان + 2 توست من خبز القمح الكامل مع ملعقة صغيرة من العسل
دقيق الشوفان مع الموز
كوب حليب 2٪ (ساخنة أو باردة) ، 5 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان ، شرائح موز ، ملعقة صغيرة من العسل ، ملعقتان كبيرتان من رقائق اللوز
زبادي مع موسلي وفواكه مجففة
زبادي طبيعي (200 جم) ، ملعقة صغيرة من العسل ، 4 ملاعق كبيرة من الموسلي مع المكسرات والزبيب ، 3 حبات جوز مفرومة ، حفنة (حوالي 50 جرام) من الفاكهة المجففة (المشمش ، البرقوق ، التوت البري)
جبنة لا تزاتزيكي
جبن قريش مع 1/2 خيار مبشور ، 1/2 شريحة خيار ، ملعقة زيت زيتون ، قليل من شرائح الزيتون ، ملعقتان كبيرتان من جنين القمح ، متبل حسب الذوق بالملح والفلفل والأعشاب + 2 كعك أرز
كوكتيل الحمضيات
1/2 برتقالة ، 1/2 جريب فروت ، 2 يوسفي ممزوج بالزبادي الطبيعي (200 جم) وملعقة صغيرة من العسل + غراهام مع شريحتين جبن (أو شريحة لحم الخاصرة) وورقة خس
شطيرة مع معجون البيض
2 ورقتان من خبز الجاودار مع عجينة: بيضة مسلوقة ، 10 جرام من الجبن شبه الدسم ، البصل الأخضر مع الثوم المعمر ، الملح والفلفل الحلو المطحون ؛ 1/2 طماطم ، عصير برتقال
الخبز المحمص مع جبن الماعز
شريحتان من خبز القمح الكامل مخبوز في محمصة مع 2 ملاعق كبيرة من جبن الماعز الطري ، يقدم مع خس مرشوشة بالخل ومزين بقليل من العنب وكوب من عصير الخضار
بيض مخفوق أخضر
2 بيض مقلي على ملعقة صغيرة من الزبدة مع الثوم المعمر المفروم ناعماً والشبت والريحان أو البراعم متبلة بالملح والفلفل + 2 توست من الخبز الكامل وسلطة الفواكه الطازجة (1/2 برتقالة وتفاح وحفنة من العنب) مع إضافة ملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي
الشهرية "Zdrowie"
مقال موصى به:
الإفطار لمن هم على أساس التخسيس أو الانشغال
