عصير البطاطس له فوائد صحية عديدة. كيف تصنعها بنفسك في المنزل؟ هل أحتاج إلى نوع خاص من البطاطس؟ وماذا يساعد عصير البطاطس؟ انظر بنفسك - عصير البطاطس يساعد في العديد من الأمراض والمشاكل. ومن السهل جدًا التحضير!
عصير البطاطس - هل تساءلت عن خصائصه الصحية؟ هل لديه منهم على الإطلاق؟ هل هي صحية ، هل يستحق شرب عصير من البطاطس الشعبية؟ هل يمكن صنع مثل هذا العصير في المنزل؟ أخيرًا ، هل يمكنك شراء عصير البطاطس في مكان ما؟ تعرف على ما يجب أن تعرفه عن عصير البطاطس.
جدول المحتويات
- عصير البطاطس - التركيب. ماذا نعرف عنه؟
- عصير البطاطس - الخصائص الصحية
- عصير البطاطس لقرحة المعدة
- عصير البطاطس - له تأثير مضاد للسرطان
- عصير البطاطس للمناعة وتصلب الشرايين
- عصير البطاطس للشعر والوجه
- عصير البطاطس - مصادر على نطاق واسع
- عصير البطاطس - كيف تصنعه بنفسك؟
قد يفاجئك عصير البطاطس في البداية. كيف يتم عصرها من درنة صلبة؟ هل يجب طهي البطاطس؟ والبطاطا نفسها - صحية أم لا؟ بعض الناس يكرهونهم ، والبعض الآخر لا يمكنهم تخيل عشاء بدون درنات تقليدية على طبقهم. هل يمكنك تخيل شرب عصير البطاطس كل يوم؟
لا شك في أن عصير البطاطس لا يستهان به ، على الرغم من أنه كان معروفًا في الطب الشعبي جيدًا. و يستعمل بسهولة و خاصة في أمراض الجهاز الهضمي. لنبدأ بما يفعله عصير البطاطس جيدًا في أجسامنا.
نوصي بما يلي: البطاطس منخفضة السعرات الحرارية وغنية بفيتامين سي وبيتا كاروتين والفوسفور والبوتاسيوم
عصير البطاطس - التركيب. ماذا نعرف عنه؟
يحتوي عصير البطاطس على نفس الكمية من المعادن الموجودة في البطاطس. لا تحتوي على نشا البطاطس والألياف. يحتوي عصير البطاطس على فيتامينات B1 و B2 و PP و C و E بالإضافة إلى الفيتات ، أي مضادات التخثر.
هل يمكن أن يكون عصير البطاطس غير صحي؟ يحتوي على جلايكو ألكالويدس مثل السولانين والشكونين والتي تعتبر سامة. ومع ذلك ، فإنه ليس واضحًا جدًا ، لأن بعض الدراسات تظهر أنه بكميات صغيرة لها تأثيرات مضادة للسرطان ومضادة للالتهابات.
وإليك ملاحظة - يوصى بشرب عصير بطاطس واحد فقط يوميًا حتى يكون تأثيره إيجابيًا فقط!
عليك أن ترى ما يمكن أن تثبت التغييرات على الشفاه. ما يصل إلى 80 في المئة لديهم. منا ... في بعض الأحيان تنذر مثل هذه التغييرات بأمراض خطيرة: تغيرات في الشفاه (بثور ، كتل ، فقاعات). 8 الأسباب الأكثر شيوعًا
عصير البطاطس - الخصائص الصحية
العصير (عند شربه بكمية صغيرة) له تأثير مضاد للالتهابات ، لكن هذا كل ما في الأمر. الآن حفنة من الأخبار. عصير البطاطس:
- يساعد على إزالة السموم من الجسم ،
- يحيد الجذور الحرة ،
- يحسن مظهر الجلد ،
- يبطئ عمليات الشيخوخة في الجسم ،
- يساعد في مشاكل الجهاز الهضمي (مثل القرحة والحموضة المعوية) ،
- يدعم عمل جهاز المناعة ،
- يقلل الكوليسترول في الجسم ،
- يمنع تصلب الشرايين ،
- يدعم عمل الأمعاء وتطور البكتيريا النافعة ،
- يساعد في علاج النقرس ،
- يمنع تكون حصوات الكلى.
عصير البطاطس لقرحة المعدة
بالطبع بكمية قليلة! لكن عصير البطاطس له تأثير إيجابي للغاية على الجهاز الهضمي. تم استخدام عصير البطاطس بالفعل في الطب الشعبي كعلاج للشعور بثقل المعدة والإفراط في تناول الطعام. يساعد على تنظيم إنتاج الأحماض المعدية ، لذلك ينصح به في حالات فرط الحموضة والتهاب الغشاء المخاطي في المعدة وقرحة المعدة وقرحة الاثني عشر.
التوصيات: يمكن استخدام عصير درنات البطاطس طبيًا بكمية نصف كوب من عصير البطاطس حتى 4 مرات يوميًا لعدة أشهر في الأشخاص المصابين بمرض قرحة المعدة. إنه علاج يدعم علاج المرض.
اقرأ أيضًا: البطاطس الصغيرة والمبكرة - كيف نميزها؟
عصير البطاطس - له تأثير مضاد للسرطان
عصير البطاطس ، عن طريق تقليل الجذور الحرة ، يمكن أن يمنع السرطان - خاصة عندما يتعلق الأمر بسرطان المعدة.
عصير البطاطس للمناعة وتصلب الشرايين
شرب عصير البطاطس بانتظام يمنع التهابات المسالك البولية ويزيد من امتصاص بكتيريا Lactobacillus و Bifidobacterium. هذا يعني أنه يدعم عمل الأمعاء وتطور البكتيريا النافعة فيها. وكما نعلم ، فإن البكتيريا الجيدة في الأمعاء تترجم إلى عمل جهاز المناعة.
تساعد بكتيريا البروبيوتيك أيضًا على خفض مستوى الكوليسترول "الضار" الذي يؤدي بدوره إلى تصلب الشرايين!
عصير البطاطس للشعر والوجه
ومع ذلك ، لا يمكن شرب عصير البطاطس فقط. يساعد العصير الطازج المستخدم على شكل قناع (ما يسمى بالتدليك) على فروة الرأس على تنظيم درجة الحموضة في فروة الرأس ، ويدمر الخميرة المسؤولة عن تكوين قشرة الرأس ويحسن مظهر الشعر نفسه. يسرع نمو الشعر ويمنع عملية تساقط الشعر.
يمكن دمج عصير البطاطس المستخدم كقناع للرأس مع مكونات أخرى تعمل على تحسين مظهر الشعر ، مثل زيت الأرغان ، والصبار ، والبيض ، وما إلى ذلك. يمكنك العثور على المزيد حول الأقنعة هنا: أقنعة الشعر محلية الصنع. وصفات لتجديد الأقنعة
يمكن تطبيق عصير البطاطس بنجاح ليس فقط على فروة الرأس ، ولكن أيضًا على الجسم بالكامل. يبطئ عملية شيخوخة الجلد ويزيل اللون أيضًا. إذا أردنا تقوية تأثيره ، أضف بضع قطرات من عصير الليمون - وسيختفي اللون على الجلد!
عصير البطاطس على شكل منشط يرطب وينظف ، فهو علاج جيد جدا للحقائب تحت العينين.
عصير البطاطس - مصادر على نطاق واسع
لإنتاج طن واحد من نشا البطاطس يمكن الحصول على 3.5 طن من عصير البطاطس.
عصير البطاطس - كيف تصنعه بنفسك؟
انت تحتاج:
- كوب من الماء (حوالي 250 مل) ،
- ثلاث بطاطس
- الخلاط.
تجهيز:
قشر البطاطس وقطعيها إلى قطع أصغر. أضف الماء واخلط حتى يصبح ناعمًا.
عصارة
إذا كنت ترغب في تحضير عصير البطاطس بدون ماء - استخدم عصارة!
P. Kowalczewski، K. Celka، W. Białas، and G. Lewandowicz، "ANTIOXIDANT ACTIVITY OF POTATO JUICE،" vol. 11، no. 2 ، ص. 175–181، 2012.
