انا عمري 12 سنة. أمارس الرياضة وأعيش حياة نشطة ، لكن لدي مشكلة في التغذية. أنا آكل القليل جدًا والأشياء المختارة فقط. أنا آكل الحبوب على الإفطار والعشاء.أنا بالكاد آكل الخضروات واللحوم واللحوم الباردة والأسماك والحساء ، كما أنني آكل القليل من الخبز. أنا آكل فقط: خيار ، طماطم ، فاصوليا ، جزر ، بقدونس ، بطاطس. لفات ، خبز القمح الكامل ، ديفولا ، صدر دجاج ، فخذ دجاج ، مرق ، شوربة الجاودار الحامض ، فاصوليا مخبوزة. أحيانًا أتناول وجبات سريعة ، ولا أتناول رقائق البطاطس أو الجبن ، أو الزبدة ، إلخ. أحتاج إلى نظام غذائي متوازن لمواصلة ممارسة الرياضة. هل يمكنك مساعدتي في هذا؟
بدلًا من تناول الحبوب في الفطور ، جرب تناول العصيدة والدخن مع إضافة الفاكهة والمكسرات. حبوب الإفطار غنية بالسكر وقيمتها الغذائية قليلة ولن تمنحك الطاقة. في المقابل ، يحتوي دقيق الشوفان على المزيد من الألياف وسيبقيك ممتلئًا لفترة أطول. من الأفضل تناول وجبة الإفطار في غضون ساعة من الاستيقاظ.
لتناول العشاء ، اختر أطباق البروتين والخضروات ، يمكن أن تكون عجة ، بيض مخفوق مع الخضار ، سلطات نباتية مع الجبن أو الدجاج. تناول العشاء قبل ساعتين على الأقل من موعد النوم. جرب خضروات مختلفة بأشكال مختلفة ، ربما تجد واحدة تحبها.
تحضير عصائر الخضار والفواكه والبطاطس المقلية (الجزر والكرفس والبقدونس) المخبوزة في الفرن. يفضل تناول 4-5 وجبات في اليوم على فترات 3-4 ساعات. بدلًا من الخبز الأبيض ولفائف القمح ، تناول الحبوب الكاملة ، فهي تحتوي على الكثير من الألياف والمعادن.
كوجبة فطور ثانية ، يمكنك شرب العصائر المصنوعة من الفاكهة / الخضار والزبادي العادي / الحليب. يمكن أن يكون الغداء عبارة عن جريش (دخن ، قمح أسود ، شعير) ، بطاطس مع منتج لحوم وخضروات (سلطة ، خضروات مطبوخة على البخار). إذا كنت تحب الدجاج فقد يكون كذلك ، فقط تأكد من عدم طهيه في دهون عميقة. البدائل الرائعة للقلي هي الشوي أو الخبز في ورق القصدير أو التبخير. الشوربات التي ذكرتها جيدة أيضًا ، اختر نودلز الحبوب الكاملة / الحنطة السوداء للمرق ، ولا تدع الحساء الحامض وحساء الفاصوليا يثخن بالدقيق. اشرب الماء طوال اليوم للحفاظ على رطوبة جسمك.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
Agnieszka Ślusarskaمالك عيادة التغذية 4LINE ، كبير اختصاصيي التغذية في عيادة الجراحة التجميلية للدكتور A. Sankowski ، هاتف: 502501596 ، www.4line.pl
