كيف يجب أن أتناول الطعام بعد الجراحة لإزالة ورم في البنكرياس والذيل وجزء من جسم البنكرياس والطحال؟
بعد الجراحة على الذيل وجزء من البنكرياس ، يجب أن يكون نظامك الغذائي سهل الهضم ، مع قلة الدهون والألياف "الصلبة" من الحبوب الخشنة والخبز الكامل والبقوليات. يجب عليك أيضًا استبعاد الخضروات الصليبية من نظامك الغذائي. بصرف النظر عن الملفوف ، براعم بروكسل ، القرنبيط أو البروكلي ، الكرنب ، اللفت الأسود ، الفجل ، الكراث ، الثوم ، والبصل حتى لا تثير الغازات والتخمير. يعتمد التأثير على نظامك الغذائي على مقدار الوقت الذي مر منذ الجراحة وحالة جسمك ، وما إذا كان هناك نقص حاد في الوزن ، والأدوية التي تتناولها.
يوصى بالطهي والتحميص (اللحوم المقلية والدهنية الممنوعة) ، ولكن بدون إضافة الدهون أو اللحوم الخالية من الدهون أو اللحوم المشوية بدلاً من ذلك ، البيض - البروتين. يمكنك أيضًا تناول الجبن الأبيض قليل الدهن (أيضًا في النسخة المتجانسة) والمشروبات المخمرة بالبكتيريا الجيدة: الكفير الطبيعي أو الزبادي. تجنب الخضار والفواكه النيئة والمكسرات والبذور. اختر الخضروات التي تحتوي على كمية قليلة من الألياف ولا تشتت انتباه الجهاز الهضمي. وبالتالي ، لا يمكنك أكل الذرة أو الشمندر. من الأفضل معالجة هذا الأخير في بورشت وشرب وجبات نظيفة - إنه صحي للغاية.
من الناحية العملية ، قد يبدو الأمر على النحو التالي: الإفطار الأول: الدخن المسلوق في الماء الممزوج بالجبن الطبيعي المتجانس وهريس اليقطين ؛ شريحة من الخبز مع اللحم المخبوز ، شريحة من الطماطم بدون جلد وبذور ؛ الإفطار الثاني: حساء القرع والجزر والبطاطا وكريمة البطاطا الحلوة مع الزلابية المصنوعة من البروتين ؛ الغداء: كرات اللحم في الخضار والبطاطا والجزر. شاي ما بعد الظهيرة: موز مخبوز ، زبادي طبيعي مع ملعقة صغيرة من الشوكولاتة المبشورة ؛ العشاء: أرز مع تفاح ولبن ممزوج بالقشطة.
بعد استئصال الطحال ، لا يوجد نظام غذائي خاص (إذا كانت العملية حديثة ، يتم استخدام نظام التغذية بعد الجراحة). تحتاج إلى تحضير وجبات من المنتجات التي تدعم مناعة الجسم ، لأنه بعد استئصال الطحال قد ينخفض. يجب أن تؤلف وجبات من منتجات غنية بالمكونات التي سترفعها: الفيتامينات ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الجيدة (بكميات خاضعة للرقابة) والبروبيوتيك والبريبايوتكس. القائمة التالية هي أفضل مثال على ذلك: خضروات مسلوقة: قرع ، جزر ، بطاطا حلوة ؛ مشروبات الحليب المخمرة وأخيراً الموز كمادة حيوية. يحتوي على مكونات بفضل البكتيريا الجيدة سوف تستعمر الجهاز الهضمي. سوف تزيد من المناعة وتدعم عمليات الهضم.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
إيزا زاجكامؤلف كتاب "النظام الغذائي في مدينة كبيرة" ، وهو من محبي الجري والماراثون.
