تحتوي حمية الشوكة على مجموعة متنوعة من الوصفات ، وغالبًا ما تكون تلك الخاصة بعشاء غذائي. المبدأ الأساسي للنظام الغذائي بالشوكة هو: لا يمكن تناول العشاء إلا بالشوكة. نحن نقدم وصفات يمكنك من خلالها بناء قائمة طعام في نظام غذائي شوكة.
الوصفات التي تقدمها حمية الشوكة سريعة وسهلة التحضير. نظرًا لتنوعهم ، فإنهم يحفزون على الاستمرار في فقدان الوزن ، على الرغم من قيود تناول العشاء فقط بالشوكة. فيما يلي الوصفات التي ستسمح لك بتكوين قائمة في نظام غذائي شوكة.
رجيم الشوكة: وصفة للحمص مع بذور الكمون
المكونات (6 حصص)
- 450 جرام من الحمص (يمكن تعليبه)
- فص من الثوم
- بصلة صغيرة
- عصير ليمون (100 مل)
- بعض أوراق الكزبرة المفرومة
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق كمون
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل مطحون
تجهيز:
1. يقشر البصل ويقطع مكعبات. اهرسي الثوم.
2. يُمزج عصير الليمون والثوم والبصل وأوراق الكزبرة وزيت الزيتون والملح والفلفل في طبق.
3. صفّي الحمص وأضيفيه إلى وعاء السلطة مع مسحوق الكمون. امزج كل شيء جيدًا.
4. نضع الطبق في الثلاجة لمدة ساعة. بعد هذا الوقت ، يصبح الحمص جاهزًا للأكل.
رجيم الشوكة: وصفة سلطة أولمبية
المكونات (6 حصص)
- 100 جرام جبن فيتا
- 1 خيار
- 3 حبات طماطم
- رأس صغير من الخس الروماني
- 20 حبة زيتون أسود
صلصة السلطة:
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- الملح والفلفل حسب الذوق
تجهيز:
1. في قاع الوعاء ، اخلطي مكونات تتبيلة السلطة.
2. اغسل الخيار وقشره. ثم تقطع إلى نصفين وإزالة البذور. ثم تقطع إلى قطع متوسطة الحجم وتضاف إلى وعاء السلطة. افعل نفس الشيء مع الطماطم. ضعي الخضار المقطعة في وعاء واخلطيها.
3. اغسل وجفف أوراق الخس. ثم نقطعها إلى شرائح ونضيفها إلى الوعاء.
4. قطّعي جبنة الفيتا إلى مكعبات وأضيفي إليها الزيتون. امزج كل شيء جيدًا. يمكنك تزيين السلطة بأوراق النعناع.
رجيم الشوكة: وصفة لينجويني بالأعشاب الطازجة والطماطم
المكونات (4 حصص)
- 220 جرام باستا لينجويني
- 3 حبات طماطم
- 2 فص ثوم
- 1 حفنة من الأعشاب المختلطة (مثل البقدونس والريحان والثوم المعمر)
- 10 حبات زيتون أسود منزوع النوى
- 8 فيليه أنشوجة
- 1 ملعقة كبيرة من نبات الكبر في الخل
- 170 جرام زيت زيتون
- الملح والفلفل حسب الذوق
تجهيز:
1. صب الماء في قدر كبير واتركه حتى الغليان. ثم يضاف الملح وزيت الزيتون والمعكرونة (يُطهى لمدة عدة دقائق كما هو موضح على العبوة).
2. تحرق الطماطم وإزالة القشرة. ثم تقطع إلى نصفين وإزالة جيوب البذور. قطعي الطماطم إلى مكعبات.
3. قطّعي فصوص الثوم إلى شرائح. اغسلي الأعشاب وجففيها وقطعيها. نقطع الزيتون إلى نصفين ونقطع الأنشوجة إلى قطع صغيرة. ضع كل المكونات في وعاء. ثم نضيف الكبر وزيت الزيتون والملح والفلفل. امزج كل شيء جيدًا.
4. صفّي المعكرونة المطبوخة واخلطيها مع الصلصة المعدة مسبقًا.
رجيم الشوكة: وصفة السلمون بالزنجبيل
المكونات (لحصتين)
- 2 فيليه سلمون
- 1 ملعقة كبيرة قشدة حامضة
- عصير نصف ليمونة
- 1 كراث
- 1 فص ثوم صغير
- 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
- 1 كوب من النبيذ الأبيض الجاف
- الملح والفلفل حسب الذوق
تجهيز:
1. حضري الصلصة في مقلاة متوسطة الحجم: اسكبي النبيذ ، ثم أضيفي الكراث المفروم والثوم المفروم والزنجبيل. يُغلى المزيج.
2. أضيفي شرائح السلمون ، وغطيها واتركيها على نار هادئة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
3. يُسكب عصير الليمون في مقلاة صغيرة ويُغلى المزيج. ثم نضيف الكريمة والملح والفلفل ونخلط.
4. اسكبي فوق السلمون المقلي مع صلصة الليمون والكريمة. تقدم مع أرز بسمتي.
مُعد على أساس: www.forkitdiet.com
اقرأ أيضًا: حمية كوهين في باريس: وصفات لتعويض حمية دكتور كوهين. بردادين: وصفات كوكتيل تشكل القائمة في رجيم د. شريط ... حمية شوكة: قائمة طعام للأسبوع. ما هو نموذج القائمة في نظام ... شوكة النظام الغذائي - ما هو؟ ما هي قواعدها؟ كم من الوزن يمكن أن تخسره ...
