مرحبا! أنا أتبع نظامًا غذائيًا وأريد حرق الدهون واكتساب كتلة عضلية. لقد كنت أتناول دقيق الشوفان العادي لفترة طويلة. أضيفها نيئة إلى الزبادي العادي والحليب البارد. أردت أن أعرف ما إذا كنت أفعل الصواب؟ ربما يجب أن أنقعها أو أغليها في الماء أو الحليب؟
يمكن تناول دقيق الشوفان بعدة طرق ، اعتمادًا على التأثير الذي نريده. يمكنك تناوله مسلوقًا (أو ببساطة سكبه بالماء المغلي) ، لأنه بعد ذلك يطلق الطاقة بسهولة أكبر ، ويحتوي على نسبة أعلى من GI وحمض فيتيك أقل. من ناحية أخرى ، يمكنك أيضًا تناولها نيئة ، لأن مؤشر نسبة السكر في الدم لديهم أقل ، مما يعني أنها ستطلق الطاقة ببطء أكبر وتملأك لفترة أطول. في رأيي الحل الأفضل هو الطريقة غير المباشرة أي صب الماء الفاتر وتركه طوال الليل. في الصباح يمكنك إضافة جميع الإضافات الضرورية مثل الفاكهة واللبن والقرفة والفانيليا وغيرها تحياتي
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
Agnieszka Ślusarskaمالك عيادة التغذية 4LINE ، كبير اختصاصيي التغذية في عيادة الجراحة التجميلية للدكتور A. Sankowski ، هاتف: 502501596 ، www.4line.pl
