أرغب في الحصول على المشورة بشأن كيفية إنقاص الوزن في حالتي. أعاني من هشاشة في العظام الخلقية وأستخدم العكازات. وزني الآن 65 كجم وارتفاعه 147 سم. سن 39. منذ شهر وأنا أفقد وزني باتباع نظام غذائي 1200 سعرة حرارية ، على الأقل أحاول ، لأنني لا أعرف ما إذا كنت أحسب السعرات الحرارية بشكل صحيح. تبدو قائمة طعامي على هذا النحو: في الصباح شريحة من الخبز البني ، على سبيل المثال مع لحم الخنزير أو البيض ، أو الطماطم (للاختيار من بينها) ، وأحيانًا سمك أو ملعقة صغيرة من سلطة الخضار. 2 الإفطار ، عادة سلطة فواكه ، مثل موزة أو عنب (كمية صغيرة) أو كيوي اليوسفي ، على سبيل المثال 4 يوسفي وحفنة من العنب ، ويخرج صندوق متوسط الحجم. بعد حوالي ساعتين ، أتناول بعض الزبادي أو الكفير أو التفاح (شيء للاختيار من بينها). حسنا. في الرابعة مساءً ، أتناول العشاء ، وأحاول أن آكل كمية صغيرة مما هو موجود هناك ، لأنني لا أطبخ ، ولكن غالبًا ما تكون هناك خضروات ، أو حمامة واحدة أو ثلاث فطائر. بعد ساعتين ، ما زلت أتناول تفاحة مبشورة أو شريحة خبز. في الواقع ، كنت آكل أكثر ، لأنني جائع بعد حوالي ساعة من وجبتي. الإفطار الأول الساعة 7.00 ، الإفطار الثاني الساعة 10.00 ، ثم تناول الطعام في حوالي الساعة 12.30 ، ثم في الساعة 4.00 مساءً وحوالي 7.00 مساءً.أشرب حبتين من حبوب القهوة مع الحليب بنسبة 1.5٪. بالنسبة لليوم ، الباقي عبارة عن شاي عشبي: النعناع ، بلسم الليمون ، البابونج ، إلخ. لقد فقدت حوالي 2 كجم في نظامي الغذائي ، لكنني الآن لا أفقد الوزن. أود أن أزن حوالي 55 كجم. أطلب بعض النصائح ، لأنني ربما أرتكب بعض الأخطاء في التغذية. من التمارين ، يمكنني فقط القيام ببعض تمارين الجرش ، وشد عضلاتي ، وما إلى ذلك. لقد احتفظت بالحلويات إلى الحد الأدنى ، وأحيانًا أتناول شيئًا حلوًا ، مرة واحدة في الأسبوع ، على سبيل المثال ، كعكة واحدة أو قطعة كعكة. أحيانًا يكون هناك عشاء سريع وأشتري شيئًا مثلجًا ، مثل حساء القرنبيط. لدي أيضًا مشكلة في أسناني ولا يمكن أن يكون الطعام صعبًا.
من الجيد جدًا أن تطلب النصيحة من اختصاصي تغذية. في حالتك ، لا ينصح باستخدام الأنظمة الغذائية التقييدية - في المقام الأول لأنك لا تحصل على كمية كافية من الكالسيوم ، وهو اللبنة الأساسية للعظام. قد ينطوي هذا على خطر انخفاض كثافتها المعدنية. بالطبع ، الحفاظ على وزن صحي مهم للغاية لأنه سيساعد على تخفيف الهيكل العظمي ، والذي يكون في هذه الحالة أكثر عرضة للتلف.
ما هي المنتجات التي ستساعد في هشاشة العظام؟
أنت في سن لم تعد فيه الأنسجة العظمية تتطور ، تسود عمليات تكوين العظام. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن المكونات غير الأساسية هي تلك التي تؤثر على الهيكل العظمي ، لأنها يمكن أن تبطئ التغييرات غير المواتية لك. لا يستحق خفض السعرات الحرارية بشكل كبير من أجل تزويد الجسم بالكمية المناسبة من الكالسيوم. يمكنك العثور عليه ، على سبيل المثال ، في منتجات الألبان ، ولكن يوجد القليل منه في الجبن القريش. بالإضافة إلى ذلك ، قد يترافق استهلاك كميات كبيرة من الحليب مع الكثير من الفوسفور في النظام الغذائي ، والذي يحل محل الكالسيوم بطريقة ما. لذلك اعتمد على مصادر مختلفة لهذا المنتج - من منتجات الألبان الحيوانية إلى الخضار - السمسم والتوفو والبروكلي ، كما أن قابليتها للهضم عالية. أيضًا ، لا تنسَ مكملات فيتامين د 3 الموصى بها (من سبتمبر إلى أبريل أو طوال العام مع التعرض القليل جدًا للشمس) ، لأنها تسمح بامتصاص أفضل للكالسيوم - يتم امتصاص 30٪ فقط من العنصر في حالة نقصه. كما يتم احتواء كمية كبيرة منه في مياه معدنية عالية المعادن ، حوالي 1.5 لتر يوميًا يمكن أن تعوض عن أوجه القصور الناتجة عن النظام الغذائي.
ماذا نأكل لمشاكل المضغ؟
عندما يتعلق الأمر بمشاكل المضغ ، فإن الأمر يستحق اختيار المنتجات اللينة ، بالإضافة إلى استخدام الخلاط الذي سيغير قوامها. في حالتك ، الوجبة الخفيفة الجيدة هي عصير الزبادي مع الفاكهة والسمسم ، الملون بأوراق الكرنب (مرتفع أيضًا في الكالسيوم). سيكون قوامه مناسبًا وقيمته الغذائية عالية ويوصى به في حالة حالتك. نظرًا للإمكانيات المحدودة للحركة ، أود أن أقترح المشي لمسافات طويلة ، وهي غير مؤلمة ، ولكن مع العدد والطول المناسبين ، يمكن أن تكون مفيدة في التخلص من الكيلوجرامات غير الضرورية. إذا كنت تقوم بأنشطة أخرى ، فاستشر مدربك وناقش هذا الأمر مع طبيبك حتى يكون آمنًا تمامًا. تذكر ، مع ذلك ، أن نصيحتي لن تحل ، في حالتك ، محل استشارة غذائية بالغة الأهمية.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
Agnieszka Ślusarskaمالك عيادة التغذية 4LINE ، كبير اختصاصيي التغذية في عيادة الجراحة التجميلية للدكتور A. Sankowski ، هاتف: 502501596 ، www.4line.pl
