زيت بذر الكتان - مصدر حمض أوميغا 3 الأساسي. كانت فوائده الصحية معروفة بالفعل في روما القديمة. قد يكون اختيار الزيت المناسب مشكلة كبيرة ، ولكن بمجرد أن تتمكن من شراء زجاجة من زيت بذر الكتان عالي الجودة ، يمكنك أن تطمئن إلى تحسين صحتك ورفاهيتك. تعمل أحماض أوميغا 3 الموجودة في زيت بذر الكتان على تحسين ، من بين أمور أخرى ، وظائف المخ ، وتنظيم كمية الهرمونات ودعم عمليات الهضم. تعرف على كيفية جرعة زيت بذر الكتان.
زيت بذر الكتان مصنوع من بذور الكتان. كلما انخفضت درجة حرارة الضغط (لعصر المادة الزيتية من البذور) ، كانت جودة المنتج النهائي أفضل. زيت بذر الكتان عنصر طبيعي في النظام الغذائي.
من أجل منع أكسدة أهم المكونات ، يجب تخزين الزيت في غرف مظلمة وباردة دون الوصول إلى الأكسجين ، لذلك لا ينصح بشراء زيت بذر الكتان من المتاجر أو أرفف الصيدليات.
خصائص زيت بذر الكتان
- تعد الأحماض الدهنية أوميغا 3 الموجودة في زيت بذر الكتان لبنة بناء قيمة لخلايا الجسم وأنسجة المخ. كما أنها تلعب دورًا مهمًا في تخليق الهرمونات.
- الاستخدام المنتظم لزيت بذر الكتان له تأثير إيجابي على الدورة الشهرية (فهو ينظم نسبة الهرمونات في جسم المرأة). وفي النساء فوق سن الخمسين ، يخفف من أعراض سن اليأس.
- عند الرجال ، يستخدم زيت بذر الكتان كعامل مساعد في علاج تضخم البروستاتا.
- يدعم علاج الاكتئاب ، وعند ممارسة الرياضة يزيد من كفاءة الجسم وقدرته على التحمل.
- يدعم عمليات الهضم ويجدد الأغشية المخاطية للجهاز الهضمي.
- يغذي زيت بذر الكتان البشرة - ويوصى به بشكل خاص للبشرة الجافة مع أعراض التقشر.
اقرأ أيضًا >> الخصائص العلاجية والصحية للكتان
اقرأ أيضًا: زيت بذر الكتان للشعر والبشرة. الاستخدام التجميلي لزيت بذر الكتان - الخصائص الصحية والعلاجية لبذر الكتان DIET Dr BUDWIG أو زيت بذر الكتان مقابل الأمراضزيت بذر الكتان - أيهما يشتري؟
ما الذي يجب مراعاته عند اختيار زيت بذر الكتان؟ فقط هذا الزيت ، الذي يلبي كل هذه الفئات ، له أفضل الفوائد الصحية وهو مكون مرغوب فيه في نظامك الغذائي اليومي:
- سيتم تخزين الزيت الجيد في غرفة باردة بدون ضوء وهواء ؛
- يجب أن تحتوي على 50٪ على الأقل من الأحماض الدهنية أوميجا 3 ؛
- زيت عالي اللينولينيك - يجب عصره من البذور غير المعدلة ؛
- العصر البارد؛
- زيت غير مكرر
- بدون إضافة مكونات صناعية مثل فيتامين هـ الصناعي ؛
- طازج - لا يمكن أن يتحمل أكثر من 3 أشهر ، وبعد فتحه يجب استخدامه في غضون شهر
جرعة زيت بذر الكتان
يتم تحديد الجرعة بشكل فردي ، اعتمادًا على احتياجات الجسم. ومع ذلك ، فمن المفترض أن الشخص البالغ يجب أن يستهلك من 2 إلى 6 ملاعق كبيرة من زيت بذر الكتان يوميًا. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن زيت بذر الكتان غير مناسب للقلي ، لأن جميع خصائصه تختفي أثناء المعالجة الحرارية. لذلك ، يجب استهلاك الكمية اليومية من الزيت باردة.
الطلب على أحماض أوميغا 3 لدى الأطفال والمراهقين أعلى منه لدى البالغين. لا تؤدي زيادة الكمية اليومية من الزيت إلى زيادة الوزن عند الأطفال أو البالغين.
