الشوكولاتة الوردية (شوكولاتة روبي) - هل شوكولاتة روبي صحية؟

الشوكولاتة الوردية (شوكولاتة روبي) ، شوكولاتة الياقوت ، طبيعية تمامًا! يتكون من حبوب الكاكاو الياقوتية ، والتي بفضلها ، بالإضافة إلى المذاق الفريد ، فهي صحية أيضًا. في الآونة الأخيرة ، تتوفر الشوكولاتة الوردية أيضًا في بولندا. اكتشف خصائص الشوكولاتة الوردية وأين يمكنك شرائها وما هو سعرها.

تم إنتاج الشوكولاتة الوردية (شوكولاتة روبي) ، أو شوكولاتة الياقوت ، لأول مرة من قبل شركة Barry Callebaut السويسرية ، المشهورة بمنتجاتها عالية الجودة من حبوب الكاكاو.

تم عرض الشوكولاتة الوردية لأول مرة في العالم في عام 2017 في شنغهاي ، وتم إطلاقها على نطاق واسع في أوائل عام 2018. على الرغم من أنها تبدو غير مرجحة تمامًا ، إلا أنها لا تحتوي على أي ملونات. وهي مصنوعة فقط من المواد الخام الطبيعية.

يعد اختراع الشوكولاتة الوردية طفرة في صناعة الحلويات! في الآونة الأخيرة ، تم اختراع نوع جديد من الشوكولاتة (البيضاء) قبل 80 عامًا.

جدول المحتويات:

1. الشوكولاتة الوردية (شوكولاتة روبي) - من أين يأتي لون شوكولاتة الياقوت؟
2. الشوكولاتة الوردية (شوكولاتة روبي) - هل شوكولاتة روبي صحية؟
3. الشوكولاتة الوردية (شوكولاتة روبي) - ماذا يشبه طعم شوكولاتة روبي؟
4. من أين تأتي الشوكولاتة الوردية؟
5. شوكولاتة وردية (شوكولاتة روبي) - من أين تشتري وما هو سعر شوكولاتة روبي؟
6. شوكولاتة وردية (شوكولاتة روبي) في بولندا

الشوكولاتة الوردية (شوكولاتة روبي) - من أين يأتي لون شوكولاتة الياقوت؟

لم يتم استخدام ألوان صناعية في إنتاج هذه الشوكولاتة! لونه الوردي طبيعي 100٪. يأتي من حبوب الكاكاو الياقوتية غير المخمرة أو المخمرة لمدة لا تزيد عن 3 أيام ، والتي عند تحميصها بشكل صحيح تبدأ في التحول إلى اللون الأرجواني الياقوتي.

يتم استيراد هذه الحبوب خصيصًا من البرازيل والإكوادور وساحل العاج.

لا تزال الوصفة الدقيقة لهذه الشوكولاتة الفريدة غير معروفة. من المعروف فقط أنه يتكون من سائل الكاكاو وزبدة الكاكاو. لا عجب أن Barry Callebaut يحرس عن كثب وصفة الشوكولاتة الوردية - بعد كل شيء ، يعمل المتخصصون عليها منذ 13 عامًا!

الشوكولاتة الوردية (شوكولاتة روبي) - هل شوكولاتة روبي صحية؟

بسبب حقيقة أن شوكولاتة الياقوت مصنوعة من مكونات طبيعية ، بدون إضافة ألوان صناعية ، فهي غير ضارة بالصحة. علاوة على ذلك ، فإن الأصباغ الطبيعية الموجودة فيه لها خصائص تعزز الصحة - فهي تساعد في محاربة الجذور الحرة ، والتي تشمل تسريع عملية شيخوخة الجسم.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الشوكولاتة الوردية ، بفضل نسبة الكاكاو العالية جدًا ، غنية بالمغنيسيوم والبوليفينول. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أنه يحتوي على سعرات حرارية عالية. يوصى باستهلاك ماكس. 25-50 جم أو 3 مكعبات تقريبًا.

الشوكولاتة الوردية (شوكولاتة روبي) - ماذا يشبه طعم شوكولاتة روبي؟

تختلف الشوكولاتة الوردية اختلافًا كبيرًا في الذوق عن الشوكولاتة العادية. الخبراء يجدونها حلوة مع الطعم الحامض اللذيذ. هناك أيضًا رائحة فاكهية قليلاً ، تذكرنا بفاكهة الغابات ، وخاصة التوت. يقول أنجوس كينيدي ، الخبير في الشوكولاتة ، إن طعمها منعش وله ملمس كريمي ناعم.

يمكنك أن تأكل الشوكولاتة الوردية ليس فقط على شكل مكعبات حلوة. يمكنك بشرها ورشها على الحلويات أو إذابتها واستخدامها كزجاج كيك أصلي.

من أين تأتي الشوكولاتة الوردية؟

شوكولاتة وردية (شوكولاتة روبي) - من أين تشتري وما هو سعر شوكولاتة روبي؟

يمكن شراء الشوكولاتة الوردية في بولندا في صناعة الحلويات. في الآونة الأخيرة ، ظهر أيضًا في المتاجر ، سواء الثابتة أو عبر الإنترنت.

يمكن شراء الشوكولاتة الوردية بالكيلوغرام أو على شكل أقراص. يبلغ سعر 1 كجم من الشوكولاتة الوردية حوالي 60 زلوتي بولندي (على الرغم من أنها تباع غالبًا في عبوات 10 كجم مقابل 600 زلوتي بولندي) ، بينما تبدأ أسعار قطعة بوزن 100 جم من 20 زلوتي بولندي

شوكولاتة وردية (شوكولاتة روبي) في بولندا

أقيم العرض البولندي الأول للشوكولاتة الوردية في 27 أغسطس 2018 في بيدغوشتش ، في إحدى سلاسل الحلويات الشهيرة. ومن المثير للاهتمام أن شوكولاتة الياقوت يتم إحضارها إلى بولندا في شكل معجنات ، وتقوم الحلويات بمعالجتها ووضعها في شكلها الخاص.

اقرأ أيضًا:

• الشوكولاتة: الخصائص ، القيم الغذائية ، السعرات الحرارية
• تحتوي الشوكولاتة المرة على أعلى قيمة غذائية
• أفضل شوكولاتة؟ حقيقية - شوكولاتة داكنة أو داكنة

نوصي باستخدام الدليل الإلكتروني

المؤلف: مواد صحفية

ستتعلم في الدليل:

• كيف تصنع الشوكولاتة كهدية؟
• كيف تجمع المكونات لتحضير حلوى لذيذة؟

اشترِ الآن نبذة عن المؤلف Weronika Rumińska خريج فقه اللغة البولندية متخصص في التحرير والنشر في جامعة وارسو. طورت اهتماماتها المتعلقة بعمل المحرر بالفعل خلال دراسات الماجستير ، وتعاونت بنشاط مع Poradnikzdrowie.pl في مسار التحرير ووسائل التواصل الاجتماعي. سرا من محبي الخيال الإجرامي وركوب الخيل.

اقرا مقالات اخرى لهذا الكاتب