مرحباً ، أردت أن أسأل عن الحليب - هل صحيح أن جسم الإنسان لا يحتاج إلى الحليب ، أو أنه يلتصق بالأعضاء الأخرى ، أو يمزجها بالأحرى؟ الآراء منقسمة ، ولكن هناك العديد من المعارضين لمنتجات الألبان ، ليس فقط الحليب ، ولكن حتى الكفير والزبادي ، والتي اعتبرتها صحية. هل يمكن تناول منتجات الألبان هذه في أمراض المعدة؟ لبعض الوقت في الصباح ، استيقظت من الألم الشرسوفي - كل الفحوصات التي أجريتها ، تم تشخيص ارتجاع العصارة الصفراوية ، ولكن حتى بعد Nospa ظل الشعور بالتجعد. هل يمكن أن تكون مرتبطة بمنتجات الألبان؟
أهلا بك. في الواقع ، يعتقد أنصار الأكل "الصحي" أن الحليب ومنتجاته سامة. الطب الصيني يتحدث بنفس الطريقة ، وإن لم يكن بالكامل. يتخذ الطب الرسمي وأخصائيي التغذية موقفًا مفاده أن الحليب هو أحد المنتجات الأكثر قيمة للصحة.
ومع ذلك ، عليك أن تسأل نفسك ما إذا كان ما نشتريه في المتاجر ، وأعني الحليب المعقم ، هو الحليب؟ على الاغلب لا. على عكس ما هو شائع ، فإن الحليب ليس قاتلًا صامتًا ، فهو يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم في النسبة الصحيحة للفوسفور ، وهو سهل الهضم. قد يكون هضم الحليب ومنتجات الألبان مشكلة إذا توقف إنتاج الإنزيم في الأمعاء نتيجة عدم تناول هذه المجموعة من المنتجات ، والذي يعود تدريجيًا إذا أدخلناه بكميات صغيرة في النظام الغذائي. عدد قليل جدًا من الأشخاص معاقون "وراثيًا" ولا يمكنهم تحمل الحليب على الإطلاق - هناك بالفعل اختبارات للتحقق من ذلك.
هل يمكن استخدام منتجات الألبان في أمراض المعدة؟ إنه فردي للغاية ويعتمد على الأمراض: فهي تؤذي بعض الناس ، وليس البعض الآخر. تشخيص آلامك واستبعاد القرحة والتهاب الغشاء المخاطي و Helikobacter pylori. ليست هناك حاجة للتأخير. تحياتي الحارة.
تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.
إيزا زاجكامؤلف كتاب "النظام الغذائي في مدينة كبيرة" ، وهو من محبي الجري والماراثون.
