البراعم و muntins عند النقرس

هل يمكنك أكل براعم النقرس؟

لا توجد جداول مفصلة توضح كمية حمض البوليك التي سيتم إنتاجها في الجسم من البراعم وإلى أي مجموعة من المنتجات يجب تضمينها: محظورة أو موصى بها. عليك التعامل معها بحس سليم. كنت أتجنب براعم الفاصوليا وفول الصويا والبازلاء والحمص أو العدس. أوصي براعم عرق السوس ، والجرجير ، والفجل ، والشمندر ، والحبوب. على أي حال ، الكميات التي تتناولها صغيرة جدًا (50-100 جم) وهي بالأحرى إضافة إلى وجباتك وليست أساس نظامك الغذائي. لذلك في بعض الأحيان ، يجدر الاستفادة من قيمهم الصحية والغذائية وإثراء قائمة الربيع معهم ، وتجنب الخضروات المبكرة الملوثة. بالإضافة إلى البراعم ، يمكنك أيضًا استخدام muntins ، أي براعم النباتات الصغيرة. يمكن زراعتها في المنزل أو شراؤها من محلات السوبر ماركت. أوصي بالجرجير والملفوف الأحمر والشمندر والخس والفجل.

$config[ads_text1] not found

تذكر أن إجابة خبيرنا غنية بالمعلومات ولن تحل محل زيارة الطبيب.

مؤلف كتاب "النظام الغذائي في مدينة كبيرة" ، وهو من محبي الجري والماراثون.