فول الصويا - الخصائص والقيم الغذائية والتطبيق

فول الصويا - الخصائص والقيم الغذائية والتطبيق



اختيار المحرر
الفاكهة التي لا يمكن أن تؤكل مباشرة من الأدغال
الفاكهة التي لا يمكن أن تؤكل مباشرة من الأدغال
يستخدم فول الصويا ومنتجاته ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في الطب ، حيث يحتوي فول الصويا على العديد من الخصائص الصحية والقيم الغذائية. يعتبر فول الصويا مصدرًا غنيًا للبروتينات الصحية والأحماض الدهنية الصحية والأستروجين النباتي